Котлеты из индейки с отрубями в духовке
Калорийность - 192.8 кКал; белки - 22.2 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
192.8
Калории
22.2
Белки
8.7
Жиры
8.2
Углеводы
0 ч
15 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
45 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
16 порции
| Фарш из индейки | 1580 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 445 г |
| Овсяные отруби | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("... |
| Приправа для гуляша | 42 г |
Общая масса ингредиентов:
2237
грамм
Масса готового блюда:
1568
грамм
Количество порций:
16
Описание
Простые и вкусные ПП-котлеты из белого мяса с добавлением отрубей.
Готовятся в духовке без добавления дополнительного масла.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Соединяем фарш из индейки, измельчённый лук, отруби, соль и
приправу. Формируем 16 котлет, помещаем их на противень с
пергаментом. Отправляем в духовку и выпекаем при 180- 190 градусов
до готовности, примерно минут 40.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 192.8 ккал | 11.45% | |
| Белки | 22.2 г | 29.21% | |
| Жиры | 8.7 г | 15.54% | |
| Углеводы | 8.2 г | 3.74% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 55.5 г | 2.44% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
16
A
4.5%
b-car
4.1%
В1
13.5%
B2
11%
Холин
11.5%
B5
23.7%
B6
33.2%
B9
4.2%
B12
33.6%
C
3.8%
D
4%
E
4.1%
H
0.5%
вит.К
2.2%
PP
35.7%
Калий
15.3%
Ca
5.2%
Si
4.7%
Mg
13.6%
Na
43.8%
P
37.2%
Cl
33.4%
Fe
13.1%
I
0.6%
Co
16.1%
Mn
33.5%
Cu
18%
Mo
2%
Se
48.9%
F
0.2%
Cr
1.1%
Zn
25.1%
3
0
