Порезать свежие шампиньоны, обжарить на подсолнечном масле. В
тарелке смешать зеленый горошек со шпинатом (подогреть немного в
микроволновке, чтобы разморозились и прогрелись), вбить 3 яйца,
взбить до однородной массы, всю эту смесь в сковородку к грибам и в
духовку на 15 минут.