Елена
RS, согласен, визуальная составляющая очень важна! Времена,
когда "важно, чтобы было много" немного позади (хотелось бы
надеяться, что не вернутся, но веры в человечество у меня мало),
актуальнее стало "как бы не съесть лишнего" - и раз уж мы можем
пока позволить себе ковыряться в еде, то можем делать это
эстетично. :)