Калорийность - 149.8 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 3 г; углеводы - 14 г на 100 г.
Ингредиенты
Сосиски с Низким Содержанием Жира
170 г
Овсяные Хлопья
60 г
Йогурт 0,5%
100 г
Отруби ржаные
10 г
Изолят Соевого Белка
30 г
Сыр Hollender 17%
8 г
Общая масса ингредиентов: 378 г
Масса готового блюда: 378 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
В школе и институте очень любила сосиски в тесте. Поскольку сейчас
даже покурить полезней, чем сосиски обычные, найдя пп-сосиски я
дико обрадовалась и пошла креативить любимое блюдо. Я его слепила
из того что было.(с) А была овсянка, соевый изолят, йогурт
вчерашний и...сосиски)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Полстакана овсянки перемолоть в кофемолке. Добавить 1 ст.л отрубей,
соду(разрыхлитель), пару ложек изолята без вкуса. Соль и тмин
добавить по желанию. Перемешать.
Шаг 2.
Добавить йогурт, замесить тесто. Оно должно быть пластичным.
Скатать тесто в шар и убрать в морозилку на 10 мин.
Шаг 3.
Пока подготовим сосиски. Зверски сдираем с них шкуру, надрезаем
посредине, чтоб концы остались целыми, в отверстие вставляем тонкую
пластинку сыра.
Шаг 4.
Тесто раскатываем до толщины в 1-1,5см, делим на полосы. в каждую
полосу заворачиваем сосиску, полностью закрывая надрез чтоб сыр не
вытек.
Шаг 5.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить сосиски на противень,
сверху смазать остатками йогурта. Выпекать 25-30 мин до готовности
и румяности.
Всегда было интересно.. А что происходит с Изолятом в процессе
такой вот термообработки? )
П.С.
Кстати забавно. )) Расчитал тут.. Чтобы худеть мне в день можно
съедать 1.5кг подобного блюда. ))
П.С.
Кстати забавно. )) Расчитал тут.. Чтобы худеть мне в день можно съедать 1.5кг подобного блюда. ))