Дневник Зожника
Александр
02.05.2019 18:11

Протеиновое мороженое 2

Калорийность - 146.1 кКал; белки - 27.2 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 85 г
Вода 230 г
Гидролизат Сывороточного Белка [Watt-N] 180 г
Вишневый Сироп [Пиканта] 30 г
Общая масса ингредиентов: 525 г
Масса готового блюда: 525 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Все ингредиенты перемешиваем, взбиваем, кладём в форму и в морозилку.
Чем жирнее молоко и меньше воды, тем больше похоже на настоящее мороженое и тем более калорийное оно получается.
На фото полито сиропом тархун.
Елена RS 02.05.2019 21:35
 2 
Хороший  рецепт.
 
Летом  просто  взбиваю  замороженные  ягоды  с  любым йогуртом  в   блендере,  получается  довольно вкусно.

Александр 02.05.2019 21:37
 1 
Елена RS, у меня цель использовать протеин. :) много валяется без дела. Поэтому на его основе много чего. В том числе и мороженое.

Вдохновленный едой:) 03.05.2019 00:25
 2 
Я тут просто блюда особо не смотрел, но если вся идея в том, чтобы добавить куда угодно протеин, то это можно просто как отдельную приправу тут опубликовать)

Александр 03.05.2019 06:39
 2 
Вдохновленный едой:), я примерно так и делаю.. :) в Запеканку, мороженое сделать, кексы всякие..