Взвесила сырой кусок филе грудки 206 гр. Сделала гриль-стал 126 гр.
Источник хим. состава: Скурихин И.М. и др. Химический состав
пищевых продуктов: 100 гр филе грудки 113 ккал, жарка филе 95,4
ккал.. Источник хим. состава: USDA National Nutrient Database for
Standard Reference 263 ккал. Интересно , что брать за основу?
Разброс ккал колоссальный.