CTOuK,
это буч, белково-углеводное чередование, и да, там есть
высокобелковые и углеводные дни. По количеству тех и других дней
все индивидуально, как и по гр. белка и углей в каждый из дней. Я
прошлом году делала, но зажестила и не довела до 3-х недель
эксперимент. В этом году уже не стремлюсь так к максимальным
результатам, поэтому сделала 2 белковых дня (белков примерно 120 г.
на мои 56 кг., углей около 80 г. и жиров 50-55г.) и один
углеводный (белков 80 г., углей 150 г., жиров 55-60 г.). Это
оооочень лайтово, потому что получается 1,5-2 г. углей в
безуглеводные дни, хотя рекомендуют 0,5-1г. Но я хз что это за
люди, которые так могут, еще и 3-4 дня подряд держат безуглеводку.
На меня нападет слабость, апатия и депрессия, на такие жертвы я не
готова ну никак. Сейчас неделю попробую по этой схеме (идет 5-й
день, кстати), замерюсь, может что скорректирую. По предыдущему
опыту подобная схема на меня действует очень эффективно, но я не
уверена в ее абсолютной пользе и безопасности, поэтому никому не
рекомендую. Просто делюсь своим опытом. Знаю, что если есть
проблемы с почками, высокобелковые дни проводить нельзя. А, ну и в
прошлом году я очень смешно решила сушиться, типа воду сливаю, хотя
мышц-то еще и не было) Чего там сушить? Скелет если только. А
сейчас уже есть что рельефить. Особенно после зимнего поедания
всего, что не приколочено, вкупе с тренировками.
CTOuK,
не знаю на счет автора. Но в росте мышц помогает скорее профицит.
Так, по крайней мере, написано в большинстве источников. С другой
стороны, есть мнение, что у новичков и на дефиците происходит
рекомпозиция. Что касается БУЧ, тут белковые дни нужны как раз
для сохранения мышечной массы. Т.е. подразумевается, что она уже
есть.
CTOuK,
а вообще я такой себе советчик. Никогда особо не заморачивалась над
этим вопросом. Попу за зиму отрастила - вот мое достижение. Кроме
шуток, кстати, потому что раньше она плоская была, а теперь есть)