Ася
09.04.2020 21:16
Удивительные вещи происходят. Проснулась с сильным чувством голода. Хотя последние 2 дня на работе дневник не вела, от сладкого не воздерживалась, дефицита, соответственно не было... Может я нервничаю, и не подозреваю об этом? Или наоборот, устала нервничать, расслабилась и проснулся аппетит? Честно говоря, волноваться почти перестала. Но не потому, что такая мудрая и просветленная. Просто надоело. Бесполезно это)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тефтели Куриные Паровые [SPAR]
120
122.4 22 2.9 2
Бульон куриный
100
36 2.5 1.2 3.5
Кулебяка с Капустой [Хлебница]
200
400 12 10 64
Апельсин
240
103.2 2.2 0.5 19.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с куриными фрикадельками и лапшой
350
166.3 8.1 7 18.2
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
70
138.6 4.6 0.8 27.7
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Kit Kat Mini [Nestle]
21
111.1 1.2 5.9 13

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
45
117.9 3.4 1.3 23.1
Арахисовая паста
14
89.6 3.9 7.4 1.5
Джем Апельсиновый [Махеевъ]
10
26.8 0 0 6.7
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
36
71.3 2.4 0.4 14.3
Рулет диетический
52
41.6 6.2 1.6 0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
50
178 12.5 13.7 1.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
45
117.9 3.4 1.3 23.1
Арахисовая паста
9
57.6 2.5 4.8 1
Банан
70
67.2 1.1 0.4 14.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Ася
06.04.2020 20:46
Открытие дня - панкейки на сливках. Нежные, пышные, и очень легкие. Полная тарелка оладушек весила всего! 55 грамм. Отличный вариант для завтрака выходного дня. Ну и +1000 к радости, потому что добила пачку жирных сливок с истекающим сроком годности. Спасибо Tine за напоминание о рациональном потреблении!
P. S. Вроде скакала по дому как электровеник, но кушать не хочется( Может это нервяк? В нашем городе все только начинается и набирает обороты. Муж отсидел дома неделю, а завтра...а завтра на работу. И я тоже. Перевозим бабушку в ближайшие дни. И вперёд, зарабатывать хлеб насущный.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Панкейки на сливках
55
155.8 4.4 8.7 15.1
Фитнес-протеин
25
59.8 2.3 0.1 12.5
Джем Апельсиновый [Махеевъ]
18
48.2 0 0 12.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
170
102 4.9 5.4 8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
109
106.8 3.9 0.4 21.8
Фарш говяжий с луком
100
161.2 14.5 11 1.4
Соевый Соус Классический [Сэн Сой]
6
3.3 0.2 0 0.7
Кетчуп К Мясу на Углях [Calve]
20
14 0.2 0.1 3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
200
128 0.4 0 0.6
Банан
140
134.4 2.1 0.7 29.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с куриными фрикадельками и лапшой
300
142.5 6.9 6 15.6
Сметана 20% жирности
27
55.6 0.7 5.4 0.9
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
50
117.5 4 0.5 24.2
Куриная грудка жаренная
100
209.6 26.7 10.6 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 1
Ася
05.04.2020 15:43
Устала бороться с разделом «рецепты». Поделюсь тут.

ТВОРОЖНОЕ ПП-ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ
Ингредиенты: - творог 5-9% жирности (меньше - не вкусно) 350 г.
- яйцо С0
- рисовая мука 70 г. - кукурузная мука 30 г. (можно 100 г. пшеничной, либо любой другой муки, но с кукурузной получается очень интересный вкус, ничем ее не заменяю)
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- кокосовое масло (или любое без запаха) 10 г.
- цедра 1 апельсина (снимаем мелкой теркой только самую верхнюю часть, зацепите белую, будет горчить)
- щепотка соли
- сахзам (у меня фитпарад) по вкусу, либо сахар. Его можно использовать только на посыпку перед выпечкой, у меня в таком варианте ушло немного, около 30 г.

Приготовление:
Творог, яйца и подсластитель смешиваем с помощью миксера или блендера. Добавляем просеянную муку и цедру в несколько этапов. Вливаем растопленное масло и все хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто на силиконовый коврик (у меня самый простой из Fix Price) или пергаментный лист и выпекаем около 20 минут при 180 градусах. Тут смотрите сами по степени зарумяненности. Каждая печка печёт по-своему. Все, печеньки готовы к поглащению.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
170
91.8 4.9 4.3 8.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный суп с картошкой
400
207.4 9.1 3.8 11.8
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
35
69.3 2.3 0.4 13.9
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Финские блины
90
219.1 6.6 14.6 15.4
Джем Апельсиновый [Махеевъ]
25
67 0 0 16.8
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
130
83.2 0.3 0 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рисовая каша с морковью и луком
300
300 5.4 10.5 46.5
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
45
87.8 11.3 4.4 0
Фарш говяжий с луком
109
175.7 15.8 12 1.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Casein gold standad. Кремовая ваниль
1
120 24 1 3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
100
64 0.2 0 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 8
Ася
31.03.2020 08:18
Первый день на карантине. Так себе с питанием... на прошлой неделе работала до потери пульса, брала ВСЕ заказы, спала по 2-3-4 часа. Потому что с этой недели студия, в которую я только устроилась, закрыта. Осталась только доставка на заморозку. Если учесть, что зимой я потратила все отложенные деньги на лечение... я в панике. Заболеть боюсь меньше (хотя боюсь, с моим-то иммунитетом), чем оказаться в нищете. Не смочь купить нормальные продукты и одежду ребёнку. Это мой кошмар из детства(((( Пока плана Б нет, но на этой неделе хочу привести мысли в порядок, пью пустырник и магний, снова вернулась к подсчетам. Надо понять куда двигаться в сложившейся ситуации...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
45
78.6 6.6 5.7 0.4
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
20
47 1.6 0.2 9.7
Violette Cream Cheese [Карат]
24
62.2 1.9 5.8 0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
90
48.6 2.6 2.3 4.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный суп с картошкой
315
163.3 7.2 3 9.3
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Бокатта
55
140.3 3.3 4.4 22
Арахисовая Паста с Шоколадом [La Pina]
14
88.3 2.2 7.7 2.5
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Рулет диетический
75
60 9 2.3 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
155
66.7 1.4 0.3 12.6
Заварной хлеб с клюквой
45
91.4 2.5 0.5 19.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
140
137.2 5 0.6 28
Котлеты из мяса птицы
59
92.6 5.9 6.3 3.4
Соевый Соус Классический [Sen Soy]
7
3.5 0.2 0 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье творожное
130
285.3 20 11.3 24.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 13
Ася
24.03.2020 23:48
Не вела подсчеты 2 недели, но снова тут. С дневником спокойнее) За эти две недели успела устроиться в кондитерскую студию. Да-да, выбрала самое стабильное (нет) для этого время. Пока адаптировалась, питалась как угодно. Все-таки подсчеты пока удаются в спокойные дни. Но вообще интересное время наступает. Как будет дальше совсем непонятно. Кондитерский бизнес несёт серьезные убытки... праздники и свадьбы отменяются и насколько это затянется - неизвестно. Но я не унываю, в этом нет никакого смысла)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
90
55.8 2.6 3.2 4.2
Сырники в духовке
125
274.1 25.2 12.1 14.9
Варенье из малины
20
54.6 0.1 0 14.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный суп с картошкой
400
207.4 9.1 3.8 11.8
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Хлеб ржаной из обойной муки
44
76.6 2.9 0.5 14.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 4% жирности, топленое
100
67 2.9 4 4.7
Сырники в духовке
130
285.1 26.3 12.6 15.5
Фитнес-протеин
30
71.7 2.7 0.1 15
Банан
58
55.7 0.9 0.3 12.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
110
107.8 4 0.4 22
Котлеты из мяса птицы
130
204 13 13.9 7.5
Соевый Соус Классический [Sen Soy]
8
4 0.2 0 0.9
Violette Cream Cheese [Карат]
34
88.1 2.7 8.2 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 7
Ася
11.03.2020 19:53
Очень эмоциональный день выдался, поэтому кушала когда придётся, что придётся и где придётся. Происходит что-то очень хорошее. Прям надеюсь, что все начатое и задуманное, реализуется) Только на фоне нервяка снова! простуда. Прям аааа, как же меня достало болеть. Сегодня поберегу себя, сделаю сейчас горячий чай и лягу с книжкой в кроватку. Завтра снова жара, но я выдержу. Я знаю)
Кстати, была сегодня на одном творческом мероприятии, сделали из меня что-то, напоминающее Сейлор-Мун) Прям молодость вспомнилась, с косплеями и реконструкцией.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожок Курочка Ряба [Хлебница]
160
491.2 7.8 11.5 50.7
Пирожок с Яблоком [Жар Свежар]
90
225 5.8 2 45.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Toffifee [Storck]
9
47 0.5 2.6 5.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста с Курицей и Грибами в Сливочном Соусе [Мираторг]
300
489 31.2 19.2 47.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты из мяса птицы
106
166.3 10.6 11.3 6.1
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0
Перец сладкий красный
40
10.8 0.5 0 2.1
Огурец парниковый
180
19.8 1.3 0.2 3.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 3
Ася
10.03.2020 21:05
Сходила сегодня на собеседование, стрессанула, есть теперь вообще не хочется. Интересное наблюдение, кстати, как только перестала пить изопринозин, начала сливаться водичка. До этого очень сильно отекала. Удивляет, когда единственную причину полноты видят в питании. Столько факторов влияет, даже принимаемые лекарства. Некоторые дают отеки, а некоторые повышают аппетит (антидепрессанты, например).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Яйцо куриное жареное (без масла)
40
69.8 5.8 5 0.3
Хлеб ржаной из обойной муки
35
60.9 2.3 0.4 11.7
Violette Cream Cheese [Карат]
15
38.8 1.2 3.6 0.5
Торт Энергия солнца морковь-апельсин
76
94.2 1.1 0.8 20.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
200
151.6 6.6 10.4 7.6
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Торт Энергия солнца морковь-апельсин
52
64.5 0.8 0.5 14
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
90
55.8 2.6 3.2 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощное рагу
170
128.9 5.6 8.8 6.5
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
160
1.6 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Торт Энергия солнца морковь-апельсин
100
124 1.5 1 27
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Ася
09.03.2020 17:55
После бургеров и пирожных приятно вернуться к нормальному питанию. Рацион праздничных дней тем и хорош, что случается не каждый день. Ну и важно ежедневно не голодать, конечно. А то будет сахар сниться, булочки и плюшки.
P.S. Пироженку, таки, удалось вписать)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
170
105.4 4.9 6 8
Банан
65
62.4 1 0.3 13.7
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
45
105.8 3.6 0.5 21.7
Масло сливочное 82%
14
104.2 0.1 11.5 0.1
Яйцо куриное жареное (без масла)
45
78.6 6.6 5.7 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с куриными фрикадельками и лапшой
400
190 9.2 8 20.8
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
45
89.1 3 0.5 17.8
Шоколад ARRIBA 77,7%
7.5
44.3 0.7 3.5 2.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Casein gold standad. Кремовая ваниль
1
120 24 1 3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничная каша на молоке и воде
100
69.6 2.9 1.3 11.6
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Пирожное Муссовое Малина [Азбука Вкуса]
100
408 9.9 24.2 37.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 2
Ася
08.03.2020 13:04
Чудесный день и чудесный праздник! С днём женской солидарности!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское)
250
220 0.5 0 12.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское)
250
220 0.5 0 12.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское)
250
220 0.5 0 12.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 7
Ася
07.03.2020 19:29
Работа закончена, полы помыты, можно заняться собой в преддверии праздника. В последнее время каждый праздник приносит радость. Ведь нужен только повод))) Завтра запланированы посиделки в кафе, так что подсчетов не будет.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
Яйцо куриное жареное (без масла)
43
75.1 6.3 5.4 0.3
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
45
105.8 3.6 0.5 21.7
Масло сливочное 82%
10
74.4 0.1 8.2 0.1
Лечо домашнее
54
27.1 0.5 1.2 4.1
Банан
90
86.4 1.3 0.5 18.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
90
175.5 22.5 8.8 0
Лечо домашнее
60
30.1 0.5 1.3 4.5
Масло сливочное 82%
4
29.8 0 3.3 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожное Картошка с кремом
56
219.5 2.4 11 27.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный суп с картошкой
350
181.5 7.9 3.3 10.3
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
45
89.1 3 0.5 17.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Casein gold standad. Кремовая ваниль
1
120 24 1 3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы