Дневник Зожника
MimiMina
02.08.2018 20:11

Дневник питания за 02.08.2018

Интересно, вот уж третий день как спала жара и пропало желание есть все углеводное в бесконтрольном количестве. У кого-то от жары аппетит пропадает, а во мне просыпается проглот. Хорошо, что это не круглый год длится.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
58
114.8 3.8 0.7 23
Сулугуни
28
80.1 5.7 6.2 0.1
Банан
43
41.3 0.6 0.2 9
Шоколад горький
14
75.5 0.9 5 6.7
Цикорий, сырой
6
1 0.1 0 0.2
Рыбий жир
1
2.7 0 0.3 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чизкейк с фруктами
135
270.4 16.1 17.4 11.5
Лазанья с мясом и соусом, замороженная
80
100.8 5.3 3.7 11.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, сырая
15
50.6 3.4 0.2 9.2
Крупа перловая
30
94.5 2.8 0.3 20.1
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание)
35
12 0.5 0 2.4
Лук зеленый (перо) (Припускание)
20
3.7 0.3 0 0.6
Фасоль (стручок) (Варка)
68
14.7 1.6 0.2 1.9
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Варка)
61
59.1 12.8 0.8 0.2
Масло оливковое
8
71.8 0 8 0
Петрушка
3
1.5 0.1 0 0.2
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка омлет)
60
88 7.3 6.3 0.4
Помидор (томат), грунтовый
50
12 0.6 0.1 1.9
Перец болгарский, сырой
40
11.6 0.3 0.2 2.7
Йогурт 3,2% жирности
120
81.6 6 3.8 4.2
Яичный белок куриный (Жарка омлет)
35
16.2 3.7 0 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шампиньоны в сливках
200
82.6 6.8 4 4.8
Хлебцы Ржаные [Fitness Vita]
14
40 1.5 0.3 8
Чай черный байховый (сухая заварка)
3
4.6 0.6 0.2 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина Феникс 04.08.2018 11:19
я вот запамятовала... мы с вами обсуждали рецепт домашнего сыра из творога или нет? ) хотела спросить, как успехи с этим сыром.)

MimiMina 04.08.2018 12:51
Марина Феникс, да, со мной). Не делала его больше. Наверное с холодами снова попробую, а пока не хочется.

Марина Феникс 04.08.2018 12:54
 3 
MimiMina, я сегодня еще на один рецепт наткнулась, аналогичный. в видео сыр делают в мультиварке, но я думаю, и в кастрюльке на плите такое же можно провернуть, регулируя силу огня. просто тут что интересно: используется блендер для перемалывания творога с яйцом - возможно, этого вам как раз не хватало, чтобы убрать зернистость

MimiMina 04.08.2018 15:38
 1 
Марина Феникс, спасибо, классный вариант;). У меня проблема была именно в расплавлении зернистой структуры творога, не хотел он распадаться. А вот в первый раз, если бы блендером перебила, вышел бы такой же. Творог лучше брать среднезернистый, мне кажется. Тот, что не вышел, был из такого крупного, сбитого в куски творога.