Марина Феникс
19.03.2019 11:23
Калорийность - 227.6 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Простокваша 3,2% жирности 320 г
Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 195 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Вкусные творожные блинчики с повышенным содержанием белка. Отличный способ избавиться от прокисшего молока или чуть залежавшегося творога.) Если используете обезжиренный творог, то будет еще выгоднее по БЖУ. Также пшеничную муку 1 сорта можно заменить цельнозерновой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Соединить творог, простоквашу, яйца, соль, растопленное сливочное масло и сахарозаменитель по вкусу (если хотите, используйте сахар: 2-3 ст.ложки). Измельчить погружным блендером до однородной массы.
Шаг 2.
Всыпать муку и соду, снова взбить блендером или венчиком.
Шаг 3.
Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой 100 мл кипятка (если тесто слишком жидкое, уменьшить количество кипятка, но у меня оно даже с водой было густым, как сметана).
Шаг 4.
Разогреть антипригарную сковороду, смазать маслом (у меня кокосовое), распределить блин по всей поверхности, наклоняя сковороду в разные стороны.
Шаг 5.
Жарить на среднем огне, перевернуть через 3-4 минуты, когда зарумянятся края. Блинчики из творожного теста более хрупкие, поэтому переворачиваем аккуратно. Но раз у меня получилось, то у вас тоже получится, не такой уж я искусный блинный мастер.))
Шаг 6.
Вторую сторону блина жарим еще пару минут, и снимаем его со сковороды. Если сковорода антипригарная, дополнительно добавлять масла не надо, можно смазывать всё той же кисточкой, которую использовали в первый раз, до самого конца выпечки (я так и делаю всегда, поэтому для жарки хватает 3 мл масла). Из указанных ингредиентов у меня вышло 11 крупных блинов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 227.6 кКал 13.52%
Белки 16.3 г 21.45%
Жиры 9.8 г 16.33%
Углеводы 17.9 г 8.48%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 64.4 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
12.3%
b-car
0.8%
В1
5.5%
B2
17.3%
Холин
24.5%
B5
14.1%
B6
8.5%
B9
7.2%
B12
29.5%
C
0.7%
D
7.1%
E
4.1%
H
22.2%
К
0.3%
PP
18.5%
K
7.3%
Ca
14.9%
Si
2.9%
Mg
6.1%
Na
25.4%
Ph
26.9%
Cl
17.7%
Fe
6.7%
I
9.4%
Co
46.1%
Mn
7%
Cu
7.8%
Mo
15.5%
Se
44.4%
F
1.5%
Cr
6.9%
Zn
6.8%
Марина Феникс
22.02.2019 20:46
Совсем ничего не успеваю, так что моя светлая мечта о том, что я буду с февраля ежедневно вести дневник питания и общаться тут с интересными людьми, разбилась о быт.(( А в конце месяца и вовсе придется уехать по делам на пару недель. 
Зато вернулась к тренировкам по фалеевской методике с целью экономии времени. Как же я по ним скучала.))
Приседания со штангой
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Итог
Количество повторений
15
10
8
8
8
8
8
8
73
Вес снаряда
22
35
50
60
60
60
60
60
3480
Тяга штанги в наклоне
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
8
8
8
8
32
Вес снаряда
42
37
37
40
1248
аэробика легкая
1
2
Итог
Время
25
25
Итоги за день
Энергозатраты: 196 ккал
Количество повторений: 105 раз
Тоннаж: 4728 кг
Время: 25 мин
  • Нравится 4
Марина Феникс
15.02.2019 17:40
Экстренное включение. Сегодня наткнулась на мэйл.ру на вопросы вот этой девочки. Просто плакать хочется.(((
Марина Феникс
13.02.2019 11:27
Попался на глаза такой вот забавный "тест", оставлю его здесь.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, ЧТО ВАШ ТРЕНЕР СЛАБ УМОМ?

Утверждает, что голодное кардио сжигает больше калорий/жира, чем сытое.
Говорит, что нужно есть часто маленькими порциями, чтобы “раскрутить” метаболизм.
А еще нужно есть каждые 2-3 часа, иначе катаболизм...
При этом навязывает голодное кардио по утрам, что какбэ нелогично…
Считает, что многоповторка — это работа на рельеф.
Ваша программа не меняется, никогда.
Кардио тоже всегда без изменений (предположительно — ходьба по дорожке в конце тренировки).
Пользуется терминами вроде ПП, делит питание на чистое и всё остальное.
Глубокомысленно изрекает, что мы — это то, что мы едим, точит грудку килограммами, кукарекает…
Утверждает, что только база способна вырастить чемпиона. Только жим, присед и тяга, только хардкор! Растит жирных людей. Сушка всегда когда-то потом.
Принципиально не подпускает к свободным весам. Только тренажеры. Вообще никого не растит. И не сушит.
Истязает жирных, совершенно неподготовленных женщин сотнями бёрпи. Хмурится, покрикивает, отпускает язвительные комментарии. Не работает с мужчинами.
Рассказывает про коварный инсулин и зловещие углеводы, которые делают нас жирными.
Рассказывает про важность гликемического индекса, сравнивает рис и сахар, утверждает, что “энергия от сахара” не успеет пойти в работу и станет жиром.
Не в курсе, что у риса и сахара одинаковый гликемический индекс.
Не в курсе, что за похудение и набор веса отвечает баланс калорий, хмурится, утверждает, что не все калории созданы одинаковыми...
Безапелляционно сажает на диету из курицы и еще какого-то минимума углеводов и жиров. Предположительно — гречи и огурца.
Строго-настрого запрещает фаст-фуд и торт. Рекомендует рис.
На продвинутом уровне узнает, что у белого риса и хлеба одинаковый ГИ, раскаивается, переводит клиентов на бурый.
Для похудения рекомендует купить bcaa и карнитин.
Для похудения рекомендует купить Energy diet. У него самого, конечно.
Имеет нулевой уровень понимания термина “метаболическая адаптация”. И не то, чтобы не согласен с тем, что существует повреждение метаболизма, а вообще не в курсе, о чем речь. Кто здесь?
Дает клиентам, которые тренируются два-три раза в неделю, сплит, в котором отдельно грудь, отдельно спина, отдельно ноги… ну, вы поняли.
Прописывает бодрым и бойким девчатам для сушки 100500 часов вялого кардио и диету с экстремально низким калоражем, которая на гормональном уровне кого угодно превратит в 70-летнюю старушку.
И никаких углеводов после 18-ти вечера. В 17:58 еще можно, а 18:03 карета превратится в тыкву, а углеводы в жир.
Запрещает молочку, от нее заливает и целлюлит.
Запрещает фрукты, потому что в них спрятался сахар. Коварный бабай!
Понятия не имеет о том, что такое кортизол. Если клиент(ка) не худеет, значит много жрёт и мало тренируется! Добавим полчаса кардио и никаких углеводов после 16:00!
На любое подкрепленное аргументом замечание о невежестве, апеллирует к тому, что он “чувствует, что это работает”.
Марина Феникс
10.02.2019 22:46
Не знаю, как тут люди умудряются питаться на 1000 ккал и тренироваться. На меня стабильно нападает пост-тренировочный жор, и я не могу есть меньше, чем на 1800 ккал (иначе загрызу кого-нибудь). Даже не представляю, как теперь идти на дефицит с таким аппетитом))
Приседания со штангой на плечах
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Количество повторений
10
8
8
8
8
8
50
Вес снаряда
37
57
57
57
52
52
2570
Суперсет
Тяга штанги в наклоне
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
42
42
42
1260
Пуловер лёжа с гантелей
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
12
12
12
36
Вес снаряда
16
16
16
576
Суперсет
Наклоны со штангой на плечах
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
13
13
13
39
Вес снаряда
42
42
42
1638
Скручивания лёжа на полу
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
10
10
10
600
Тяга одной гантели в наклоне
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
26
26
26
78
Вес снаряда
18
18
18
1404
аэробика легкая
1
2
Итог
Время
25
25
Итоги за день
Энергозатраты: 243 ккал
Количество повторений: 293 раз
Тоннаж: 8048 кг
Время: 25 мин
Марина Феникс
07.02.2019 20:56
Выслушала мнение у одной девушки, что не стоит себя хвалить за сделанную тренировку - мол, это должно быть чем-то само собой разумеющимся, как почистить зубы. А мне приятней чувствовать себя героем дня, потому что сколько лет ни занимаюсь, каждый раз приходится давать себе мысленный пинок, чтобы начать хотя бы разминку.)) Зато под конец сколько удовольствия от самопреодоления.))

Вторая тренировка (ягодицы, плечи, трицепс) 00:00 00:00

Становая тяга классическая
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Количество повторений
10
8
8
8
8
8
50
Вес снаряда
32
60
60
60
60
60
2720
Суперсет
Жим штанги с груди стоя (армейский жим)
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
22
22
20
640
Разведение рук с гантелями в наклоне
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
13
13
13
390
Суперсет
Подъём ног сидя (складка)
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
Зашагивания на лавку с гантелями
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
24
24
24
72
Вес снаряда
22
22
22
1584
Отжимания от лавки сзади
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
12
12
12
36
Вес снаряда
5
5
5
180
аэробика легкая
1
2
Итог
Время
25
25
Итоги за день
Энергозатраты: 253 ккал
Количество повторений: 278 раз
Тоннаж: 5514 кг
Время: 25 мин
  • Нравится 7
Марина Феникс
04.02.2019 22:01
Разделила креатин на два приема - до тренировки и после нее, никакой тяжести нет, так и буду пить, т.к. по 2-3 грамма гораздо легче пьется.)) 

Третья тренировка (ноги, грудь) 00:00 00:00

Жим штанги лёжа классический
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
8
8
8
8
8
40
Вес снаряда
37
37
37
37
37
1480
Суперсет
Отжимания от пола
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
12
10
10
32
Вес снаряда
10
10
5
270
Сведение гантелей лёжа горизонтально
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
20
20
18.5
585
Суперсет
Гиперэкстензия (наклоны через козла)
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
10
10
10
600
Подъём ног лёжа на полу
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
Выпады в бок
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
24
24
24
72
Вес снаряда
27
27
27
1944
аэробика легкая
1
2
Итог
Время
25
25
Итоги за день
Энергозатраты: 261 ккал
Количество повторений: 294 раз
Тоннаж: 4879 кг
Время: 25 мин
Марина Феникс
01.02.2019 20:53
Как пить креатин, чтобы он не был таким отвратительным на вкус?) Я его мешаю с соком, но мне надоело сок ради этого покупать. А с молочкой он как-то бее.
Приседания со штангой на плечах
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Количество повторений
10
8
8
8
8
8
50
Вес снаряда
32
57
57
57
57
57
2600
Суперсет
Сгибание рук с EZ грифом
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
22
22
22
660
Французский жим с гантелью
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
12
12
12
36
Вес снаряда
15
15
15
540
Суперсет
Наклоны со штангой на плечах
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
12
12
12
36
Вес снаряда
42
42
42
1512
Скручивания лёжа на полу
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
10
10
10
600
Тяга одной гантели в наклоне
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
24
24
24
72
Вес снаряда
18
18
18
1296
аэробика легкая
1
2
Итог
Время
25
25
Итоги за день
Энергозатраты: 226 ккал
Количество повторений: 284 раз
Тоннаж: 7208 кг
Время: 25 мин
Марина Феникс
27.01.2019 21:34
Попробовала сегодня обезопасить свою спину поясом, когда делала становую, но что-то мне не понравилось с ним совсем.)) Такое чувство, что он только мешает, т.к. не дает до конца прочувствовать кор и проконтролировать положение поясницы. 

Вторая тренировка (ягодицы, плечи, трицепс) 00:00 00:00

Становая тяга классическая
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Количество повторений
10
8
8
8
8
8
50
Вес снаряда
32
60
60
60
60
60
2720
Суперсет
Жим штанги с груди стоя (армейский жим)
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
22
22
22
660
Разведение рук с гантелями в стороны
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
13
13
13
390
Суперсет
Подъём ног сидя (складка)
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
Выпады со штангой
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
24
24
24
72
Вес снаряда
32
32
32
2304
Отжимания от лавки сзади
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
12
12
12
36
Вес снаряда
10
10
10
0
360
аэробика легкая
1
2
Итог
Время
25
25
Итоги за день
Энергозатраты: 264 ккал
Количество повторений: 278 раз
Тоннаж: 6434 кг
Время: 25 мин
Марина Феникс
23.01.2019 14:37
Калорийность - 117.8 кКал; белки - 9 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Жарка) 275 г
Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) 75 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Овсяные отруби 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Мягкие вафли, похожи по вкусу на капустные пирожки, только в них минимум теста и максимум начинки.))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Измельчить капусту в блендере (можно нашинковать, но тогда надо постараться сделать это как можно мельче). Высыпать в глубокую тарелку.
Шаг 2.
Добавить 2 яйца, мягкий творог (по желанию, можно без него), сливочное масло, растопленное до жидкого состояния, овсяные отруби и цельнозерновую пшеничную муку (если нет отрубей или такого вида муки, возьмите 35-40 г обычной муки).

Перемешиваем всё до однородной консистенции, масса должна быть достаточно густой, не растекающейся. Солим по вкусу и добавляем любые специи (у меня был сушеный чеснок и базилик).
Шаг 3.
Разогреваем вафельницу, по желанию можно смазать панели маслом, чтобы точно ничего не прилипло.) Выкладываем тесто на панели.
Шаг 4.
Закрываем вафельницу и жарим вафли до зарумянивания примерно 5-7 минут - зависит от мощности вафельницы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 117.8 кКал 7%
Белки 9 г 11.84%
Жиры 5.2 г 8.67%
Углеводы 9 г 4.27%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 93.4 г 3.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
8.1%
b-car
1.2%
В1
7.4%
B2
11.7%
Холин
15.2%
B5
8.5%
B6
8%
B9
6.8%
B12
11.7%
C
42.7%
D
5.4%
E
2.1%
H
12%
К
40.8%
PP
12%
K
11.4%
Ca
7.9%
Si
113%
Mg
8.3%
Na
24.4%
Ph
18.8%
Cl
21.6%
Fe
8.1%
I
5.4%
Co
47%
Mn
27.6%
Cu
11.8%
Mo
14.1%
Se
32.7%
F
0.6%
Cr
9%
Zn
7%
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ