Марина Феникс
18.01.2019 15:14
Калорийность - 134 кКал; белки - 16.8 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Сметана 15% жирности 75 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Овсяные отруби 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Нежные сочные котлетки для тех, кому надоела курица в традиционном виде.)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать филе курицы на небольшие кусочки.
Шаг 2.
Смешать с двумя сырыми яйцами, сметаной (можно заменить натуральным йогуртом), консервированной кукурузой, отрубями и мукой (если нет отрубей, используйте одну муку). В итоге должна получиться вязкая масса, которая не будет растекаться по сковороде.
Шаг 3.
Посолить по вкусу (мне хватило 1 ч.л. соли) и добавить любимые специи, можно зелень - свежую или сухую. Я добавила 2 зубчика чеснока и сушеный базилик.
Шаг 4.
Смазать антипригарную сковороду маслом (у меня ушло примерно 5 мл масла на две партии котлет, смазывала совсем чуть-чуть кисточкой), выложить ложкой котлеты.
Шаг 5.
Жарить под закрытой крышкой примерно 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6.
Вот так выглядит готовая котлетка в разломе.)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 134 кКал 7.96%
Белки 16.8 г 22.11%
Жиры 4.6 г 7.67%
Углеводы 6.5 г 3.08%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 70.9 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.5%
b-car
0.3%
В1
6.1%
B2
6.3%
Холин
8.1%
B5
6.5%
B6
2.9%
B9
2.6%
B12
3.5%
C
1%
D
2.8%
E
3.1%
H
5.7%
К
0.3%
PP
15.3%
K
9.9%
Ca
3.3%
Si
~
Mg
16.8%
Na
27.8%
Ph
22%
Cl
21.2%
Fe
7.7%
I
5%
Co
75.3%
Mn
17.6%
Cu
10.3%
Mo
13.6%
Se
14.6%
F
2.5%
Cr
35.6%
Zn
10.9%
  • Нравится 3
Марина Феникс
17.01.2019 21:50
Нашла для себя мега-полезное приложение. Это не про еду, но в концепцию ЗОЖа укладывается. Итак, Pomodoro - простенький таймер, который тикает под ухо 25 минут, а потом отправляет сигналом на 5-минутный перерыв. Спустя 4 цикла перерыв увеличенный - 15 минут (можно самому сделать настройки времени). Пока тикает таймер, сидишь и не отвлекаешься от работы - хочется ведь успеть до сигнала, еще как! )) А во время перерыва можно сделать любую разминку, поприседать или сходить за водой, например, что тоже полезно. В общем, я довольна, продуктивность увеличилась.))
Марина Феникс
16.01.2019 21:08
Вот так и живем... Мракобесие в дневной перекус - это отчаянная попытка добрать калорийность до профицита, но в дни тренировок всё равно выходит только на поддержку. Все надежды возлагаю на дни отдыха и восстановления.) Вес потихоньку стал расти, как только добавила креатин - надеюсь, не только лишняя вода.) В этот массонабор я тяжелее на 2 кг, чем в прошлом году, но объемы талии (64 см) и живота точно такие же (живот даже чуть меньше прошлогоднего - 72 см на сегодняшний день), так что очень хочу верить, что это 2 кг мяса прибыло... ну, или вода, задержанная креатином.))

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
60
120.6 4.1 0.8 23.9
Банан
25
24 0.4 0.1 5.3
Шоколад горький
35
188.6 2.2 12.4 16.9
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
22
77 5.8 5.9 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
300
0 0 0 0
Пряники заварные
20
73.2 1.2 0.9 15
Профитроли
20
50.6 1.9 3.2 3.7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничная каша жидкая, проготовленная на воде, с солью
200
124 4 0.8 24.2
Печень куриная, вареная на медленном огне
70
116.9 17.1 4.6 0.6
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
70
105.7 20.3 2.1 0
Капуста белокочанная, квашеная
80
18.4 1.4 0.1 2.4
Морковь, тушенная с репчатым луком
20
11.5 0.4 0.5 1.5
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом
60
213.6 3.4 7.1 35.3
Профитроли
20
50.6 1.9 3.2 3.7
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA)
20
98.2 1.5 4.8 11.8
Чай заваренный с сахаром
100
28 0.1 0 7
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог нежирный
100
101 18 0.6 3
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
Ряженка 2,5% жирности
140
75.6 4.1 3.5 5.9
Хурма
95
63.7 0.5 0.4 14.5
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Финики
25
73 0.6 0.1 17.3
Фундук
15
97.6 2.3 9.2 1.4
Шоколадные Шарики [Nesquik]
15
54 1.3 0.6 10.9
Вода
300
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
3
27.1 0 3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Становая дается гораздо легче приседа, поэтому смело поднимаю веса каждую неделю на 5 кг. Сегодняшняя тренировка была тяжелее предыдущей (по весам), но почему-то не так сильно вымотала меня.

Вторая тренировка (ягодицы, плечи, трицепс) 00:00 00:00

Становая тяга классическая
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Количество повторений
10
8
8
8
8
8
50
Вес снаряда
27
57
57
57
57
57
2550
Суперсет
Жим штанги с груди стоя (армейский жим)
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
21
21
21
630
Разведение рук с гантелями в стороны
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
12
12
12
36
Вес снаряда
11
11
11
396
Суперсет
Подъём ног сидя (складка)
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
Зашагивания на лавку с гантелями
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
24
24
24
72
Вес снаряда
22
22
22
1584
Отжимания от лавки сзади
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
12
12
12
36
Вес снаряда
5
5
5
180
аэробика легкая
1
2
Итог
Время
25
25
Итоги за день
Энергозатраты: 253 ккал
Количество повторений: 284 раз
Тоннаж: 5340 кг
Время: 25 мин
  • Нравится 1
Марина Феникс
13.01.2019 21:08
Позанималась от души, и теперь состояние, как будто эту душу дементоры вынули, и мозги вместе с ней тоже уволокли куда-то.))) Не придумываются у меня адекватные комментарии к дневнику после тренировки. Надеюсь, хотя бы спать сегодня буду крепко.)

Третья тренировка (ноги, грудь) 00:00 00:00

Жим штанги лёжа классический
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
8
8
8
8
8
40
Вес снаряда
37
37
37
37
37
1480
Суперсет
Отжимания от пола
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
10
10
10
300
Сведение гантелей лёжа горизонтально
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
16
16
16
480
Суперсет
Гиперэкстензия (наклоны через козла)
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
10
10
10
600
Подъём ног лёжа на полу
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
Выпады в бок
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
24
24
24
72
Вес снаряда
27
27
27
1944
аэробика легкая
1
2
Итог
Время
25
25
ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
30
30
Итоги за день
Энергозатраты: 346 ккал
Количество повторений: 292 раз
Тоннаж: 4804 кг
Время: 55 мин
Марина Феникс
02.01.2019 23:06
Из-за праздников на пару дней отстала от своего графика тренировок, и вот уже сегодня снилась штанга всё утро - докатились.))) Зато мышцы хорошо отдохнули, смогла увеличить вес в жиме сразу на 5 кг - для меня это существенный прогресс. Да прибудет со мной сила селедки под шубой.)

Третья тренировка (ноги, грудь) 00:00 00:00

Жим штанги лёжа классический
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
8
8
8
8
8
40
Вес снаряда
37
37
37
37
37
1480
Суперсет
Отжимания от пола
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
10
10
10
300
Сведение гантелей лёжа горизонтально
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
16
16
16
480
Суперсет
Гиперэкстензия (наклоны через козла)
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
17
17
17
51
Вес снаряда
10
10
10
510
Подъём ног лёжа на полу
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
Выпады в бок
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
24
24
24
72
Вес снаряда
27
27
27
1944
Эллиптический тренажёр (средне)
1
2
Итог
Время
20
20
Итоги за день
Энергозатраты: 286 ккал
Количество повторений: 283 раз
Тоннаж: 4714 кг
Время: 20 мин
Марина Феникс
31.12.2018 11:54
Дорогие ЗОЖники, поздравляю вас всех с наступающим Новым годом! Искренне желаю вам возлюбить себя, обрести внутреннюю гармонию, чутко слышать свои желания и воплощать их в жизнь — тогда счастье не обойдет вас стороной! И пусть в 2019 году будет как можно больше поводов для улыбок! С праздником!

Вы как хотите, а я буду есть сегодня оливье и шубу, бесстыдно запивая Бехеровкой. Прошлогодний опыт показал, что на таком рационе можно даже немного схуднуть, если не злоупотреблять с алкоголем и не набрасываться на салаты, как в последний раз.)) 
Марина Феникс
29.12.2018 12:40
Интуитивное питание проходит примерно в таком режиме (записала вчерашний рацион на память). Ела по мере возникновения голода, как обычно. Для набора массы не катит, а на поддержку в самый раз. И вес пока стоит на месте. Как же тяжело решиться больше жрать, когда ты девочка.))

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Банан
25
24 0.4 0.1 5.3
Шоколад горький
25
134.8 1.6 8.9 12.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
22
77 5.8 5.9 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
300
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог нежирный
50
50.5 9 0.3 1.5
Печень куриная, вареная на медленном огне
70
116.9 17.1 4.6 0.6
Морковь, тушенная с репчатым луком
20
11.5 0.4 0.5 1.5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
70
47.6 3.5 2.2 2.5
Вода
300
0 0 0 0
Пельмени мясные
150
367.5 23.3 12 44.6
Морковь по-корейски
50
56.3 0.6 4.1 4.5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье сдобное
50
225.5 3.2 8.4 34.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог нежирный
150
151.5 27 0.9 4.5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
130
88.4 6.5 4.2 4.6
Хурма
150
100.5 0.8 0.6 23
Финики
30
87.6 0.8 0.2 20.8
Фундук
20
130.2 3 12.3 1.9
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Отруби ржаные с морской капустой
25
55 3.3 0.8 8.7
Вода
300
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
4
36.1 0 4 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 5
Марина Феникс
28.12.2018 18:13
Я всегда считала себя утренним кофеманом, а потом, оказавшись без доступа к нормальному кофе в течение 1,5 месяцев, поняла, что могу проснуться и без него. Оказывается, чая достаточно, чтобы окончательно разлепить очи. Вот это поворот.))) Сейчас все-таки внедрила кофе в свою жизнь, но пью его по утрам через день-два, чередуя с чаем или какао. Так бодрящий эффект гораздо заметней проявляется - видимо, снизилась толерантность организма к кофеину. Посмотрим, как долго я смогу наслаждаться этим.)
Приседания со штангой на плечах
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
8
8
8
8
8
40
Вес снаряда
47
47
47
47
47
1880
Суперсет
Тяга штанги в наклоне
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
35
35
35
1050
Пуловер лёжа с гантелей
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
10
10
10
30
Вес снаряда
14
14
14
420
Суперсет
Наклоны со штангой на плечах
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
12
12
12
36
Вес снаряда
37
37
37
1332
Скручивания лёжа на полу
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
20
20
20
60
Вес снаряда
10
10
10
600
Тяга одной гантели в наклоне
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
26
26
26
78
Вес снаряда
15
15
15
1170
Эллиптический тренажёр (средне)
1
2
Итог
Время
20
20
Итоги за день
Энергозатраты: 252 ккал
Количество повторений: 274 раз
Тоннаж: 6452 кг
Время: 20 мин
Марина Феникс
23.12.2018 10:14
С начала декабря вернулась к силовым тренировкам, пока только втягиваюсь и веса беру щадящие. Еще приобрела комплекс тренировок на развитие гибкости, координации движений и мобильности суставов - посмотрю, повлияет ли это на мои результаты.

Питание на массу интуитивное, поэтому дневник питания буду заполнять крайне редко - пропадает смысл считать калории, когда я не в дефиците.)

И наконец-то купила сэндвичницу 3 в 1 (насадки для гриля, вафель, сэндвичей) - экспериментирую с разными рецептами. Овощные вафли рулят, особенно, морковные.) Ну и мой излюбленный бутер с бананом, шоколадом и сыром заиграл новыми красками.)

По поводу сладостей: нашла в продаже такой вот интересный шоколад Red - вкус самый что ни на есть шоколадный, а по калориям гораздо выгодней обычного шоко (300 ккал против обычных 500-550). Со скидкой стоит вполне себе прилично (около 70 рублей за плитку), а без скидок дорогой, зараза.)

Первая тренировка (ноги, спина) 00:00 00:00

Приседания со штангой на плечах
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
8
8
8
8
8
40
Вес снаряда
42
42
42
42
42
1680
Суперсет
Тяга штанги в наклоне
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
10
10
10
0
0
30
Вес снаряда
37
37
37
0
0
1110
Пуловер лёжа с гантелей
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
10
10
10
0
0
30
Вес снаряда
12
12
12
0
0
360
Суперсет
Наклоны со штангой на плечах
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
12
12
12
0
0
36
Вес снаряда
37
37
37
0
0
1332
Скручивания лёжа на полу
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
20
20
20
0
0
60
Вес снаряда
10
10
10
0
0
600
Тяга одной гантели в наклоне
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
12
12
12
0
0
36
Вес снаряда
16
16
16
0
0
576
Эллиптический тренажёр (средне)
1
2
Итог
Время
10
10
Итоги за день
Энергозатраты: 168 ккал
Количество повторений: 232 раз
Тоннаж: 5658 кг
Время: 10 мин
Марина Феникс
06.11.2018 10:28
Здравствуйте все, кто меня еще помнит.) Вот я и вернулась из археологической экспедиции - думала пробыть там хотя бы три недели, а получилось все шесть. Из находок в привычном их понимании ничего не нашли, раскопали только ловчие ямы, но они тоже имеют культурную ценность. 

Жили в палатках прямо в тайге и до самого снега копали. Когда уезжали, было уже -18, а мы все такие неподготовленные и в осенних куртках... но ничего, выжили и даже не заболели. Удивительно, как в стрессовой ситуации организм мобилизовал все свои силы и держался молодцом.

Питание в экспедиции было обильным по калорийности, но скудным на витамины и белки, нормальное мясо только раз в неделю привозили, а все остальное время - крупы, сладости и консервы. Ела много, но из-за постоянной физической нагрузки ни грамма не прибавила, зато сейчас болят суставы пальцев, запястий и коленей из-за ежедневного 8-часового контакта с лопатой. И это мне еще повезло, что не сорвала спину, как многие ребята - всё-таки удалось укрепить её штангой и наладить нейро-мышечную связь, во время махания лопатой я сознательно переносила часть нагрузки с поясницы на пресс.

Времени на восстановление вообще не было - за полтора месяца работы отдыхала только один день. Так что в ближайшие недели не смогу вернуться к штанге, пока не устраню боль в суставах, а так уже хочется попробовать свои силы.( 

И еще по приезду домой усилился аппетит, тянет не столько на калорийные вкусняшки, сколько на молочку, на овощи-фрукты и на мясо - хочется в огромных объемах поглощать всё то, чего в тайге не было.) Так что подожду, пока организм возьмет свое, и воздержусь от подсчетов в ближайшие дни.
В целом поездкой я очень довольна: познакомилась с людьми, у которых богатейший внутренний мир, попробовала себя на прочность, отдохнула от интернета и цивилизации, перезагрузила сознание, получила новый опыт.

Ну и кину немного фоток с раскопа вам в ленту. Через 1-2 года там будет карьер, наполненный водой, и не останется ни следа от нашего пребывания - немного грустно это осознавать.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ