MimiMina

MimiMina 02.08.2018 20:11

Дневник питания за 02.08.2018

Интересно, вот уж третий день как спала жара и пропало желание есть все углеводное в бесконтрольном количестве. У кого-то от жары аппетит пропадает, а во мне просыпается проглот. Хорошо, что это не круглый год длится😊.

Завтрак

Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)

58 г · б 3.8 · ж 0.7 · у 23

114.8

ккал

Сулугуни

28 г · б 5.7 · ж 6.2 · у 0.1

80.1

ккал

Банан

43 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 9

41.3

ккал

Шоколад горький

14 г · б 0.9 · ж 5 · у 6.7

75.5

ккал

Цикорий, сырой

6 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.2

ккал

Рыбий жир

1 штука · б 0 · ж 0.3 · у 0

2.7

ккал

Итого 315 ккал · Б 11 · Ж 12 · У 39

Утренний перекус

Чизкейк с фруктами

135 г · б 16.1 · ж 17.4 · у 11.5

270.4

ккал

Лазанья с мясом и соусом, замороженная

80 г · б 5.3 · ж 3.7 · у 11.5

100.8

ккал

Итого 371 ккал · Б 21 · Ж 21 · У 22

Обед

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, сырая

15 г · б 3.4 · ж 0.2 · у 9.2

50.6

ккал

Крупа перловая

30 г · б 2.8 · ж 0.3 · у 20.1

94.5

ккал

Морковь, красная (оранжевая) (Припускание)

35 г · б 0.5 · ж 0 · у 2.4

ккал

Лук зеленый (перо) (Припускание)

20 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.6

3.7

ккал

Фасоль (стручок) (Варка)

68 г · б 1.6 · ж 0.2 · у 1.9

14.7

ккал

Соль поваренная пищевая

2 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Куриная грудка (филе) (Варка)

61 г · б 12.8 · ж 0.8 · у 0.2

59.1

ккал

Масло оливковое

8 г · б 0 · ж 8 · у 0

71.8

ккал

Петрушка

3 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.2

1.5

ккал

Укроп

3 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.2

1.2

ккал

Итого 309 ккал · Б 21 · Ж 9 · У 34

Дневной перекус

Яйцо куриное (Жарка омлет)

60 г · б 7.3 · ж 6.3 · у 0.4

ккал

Помидор (томат), грунтовый

50 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 1.9

ккал

Перец болгарский, сырой

40 г · б 0.3 · ж 0.2 · у 2.7

11.6

ккал

Йогурт 3,2% жирности

120 г · б 6 · ж 3.8 · у 4.2

81.6

ккал

Яичный белок куриный (Жарка омлет)

35 г · б 3.7 · ж 0 · у 0.4

16.2

ккал

Итого 209 ккал · Б 17 · Ж 10 · У 9

Ужин

Шампиньоны в сливках

200 г · б 6.8 · ж 4 · у 4.8

82.6

ккал

Хлебцы Ржаные [Fitness Vita]

14 г · б 1.5 · ж 0.3 · у 8

ккал

Чай черный байховый (сухая заварка)

3 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 0.2

4.6

ккал

Итого 127 ккал · Б 8 · Ж 4 · У 13

Итого за день 1332 ккал · Б 80 · Ж 57 · У 119

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Марина Феникс

04.08.2018 11:19

я вот запамятовала... мы с вами обсуждали рецепт домашнего сыра из творога или нет? ) хотела спросить, как успехи с этим сыром.)

Ответить

MimiMina

04.08.2018 12:51

Марина Феникс, да, со мной). Не делала его больше. Наверное с холодами снова попробую, а пока не хочется.

Ответить

Марина Феникс

04.08.2018 12:54

MimiMina, я сегодня еще на один рецепт наткнулась, аналогичный. в видео сыр делают в мультиварке, но я думаю, и в кастрюльке на плите такое же можно провернуть, регулируя силу огня. просто тут что интересно: используется блендер для перемалывания творога с яйцом - возможно, этого вам как раз не хватало, чтобы убрать зернистость

Ответить

MimiMina

04.08.2018 15:38

Марина Феникс, спасибо, классный вариант😉. У меня проблема была именно в расплавлении зернистой структуры творога, не хотел он распадаться. А вот в первый раз, если бы блендером перебила, вышел бы такой же. Творог лучше брать среднезернистый, мне кажется. Тот, что не вышел, был из такого крупного, сбитого в куски творога.

Ответить

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы