Дневник питания за 31.03.2019

Уважаемый автор, прошу пояснить некоторые моменты. Очень меня заинтересовала Ваша методика похудения, хотелось бы узнать, как она работает) Вы тренируетесь? Какого рода эта активность? Как часто? Судя по Вашему весу 75кг и количеству потребляемых калорий 2300+, Вы должно быть тренируетесь более 4 раз в неделю. При этом количество белка у Вас в рационе всего 89гр, т.е. примерно 1.2гр белка на кг собственного веса. Не горит ли мясо при такой высокой ежедневной активности при учете такого калоража?  В общем расскажите, пожалуйста, поподбробней про свою диету?

Алешка, здравствуйте, спасибо за интерес к "моей методике" ... которой пока нет. Есть отрывистые знания, которые я только пытаюсь систематизировать. Базируясь на современных исследованиях и открытиях, они не всегда коррелируют с устоявшимися догмами, возможно, ещё сырые, а, возможно, и нет.Но, для того, чтобы не повторять моих ошибок, обязательно поделюсь своим опытом, но кратко. Питание складывается из привычных для меня продуктов, за исключением: минимизировано количество зерновых, баланс потребление белка движется в сторону растительного происхождения и морепродуктов (почему? Это отдельная тема), как и жиров. Больше крестоцветных (купил мультиварку-скороварку), появились новые овощи и цитрусовые: авокадо, помело, грейпфрут, псиллум и т.п. Бобовые, орехи, крупы вымачивают и, частично, ферментируют. Баланс соотношения между БЖ и У пока для меня естественный, временно (есть ряд наследственных болячек, которые надо учитывать). Белок - это отдельная тема. В ряде источников рекомендуется в возрасте 50-60 лет снизить его потребление. Если для Вас это важно, могу скачать в качестве примера фрагмент одной из книг. Тренировки у меня в основном аэробные 3-5 раз в неделю. Плавание, бег, йога и т.п., где потребность в белка минимальная. Занятия в фитнес клубе и на воздухе. Понемногу стал добавлять силовые упражнения - воркаут и гантели. Для них буду увеличивать его потребление. Сила в мышцах прибавляется, судя по росту количества подтягивания, отжиманий и тд. Тонус отличный, выносливость растет. Изменение мышечной массы пока никак не проверял.Купил весы yunmai, в которых есть такая возможность, но, возможно, не очень точная. Если верить им , то за 3 недели процент скелетных мышц сократился на 1,4%, жир вырос на 2,6%, а вес снизился на 1,4 кг. При этом мне осталось сбросить ещё 0,5 кг до моего "идеального веса" по расчетам сайта. Но в данный момент в приоритете для меня - это баланс микронутриентов. Формирование типового рациона, при котором рейтинг микронутриентов будет легко, без напряга, достигать 96-97 единиц и выше. Как правильно Вы заметили, но заботу о мышцах никто не отменял. Часто задают себе вопрос, а не ошибаюсь ли я? Два высших образования и успешная карьера не должны затмевать мой разум.

CTOuK, два высших образования и успешная карьера - признаки повышенной вероятности возрастных психических девиаций. Это я так, на всякий случай... Насмотрелся на жителей верхней зоны академгородка...

Счастливчик Джек, Вот и я о том же, поэтому ... очень буду осторожен, а Вы, пожалуйста, меня поправляйте, если что, не стесняйтесь. Естественно, пока не дорастете до аналогичной ситуации.:)

Счастливчик Джек, :) 

Окружение  родителей - преподаватели  (профессора,  доценты и т.д.), т.е.  люди  с  образованием, учеными степенями,   некоторые "в  своем  мире".  

CTOuK, не, не - упаси Господь кого-то поправлять! Человек всегда делает лучший для себя выбор. Даже если со стороны кому-то кажется не так.

Елена RS, "Это - норма!" ©
:)