Дневник Зожника
CTOuK
01.10.2020 09:39

Дневник питания за 01.10.2020

Купил на пробу полбу для проращивания и последующего приготовления, наверное погорячился. Прочитал инструкцию по проращиванию, оказывается нужно минимум около суток, чтобы прорастить на 1 см и начать ее готовить.. Придется повозиться, промыть, потом замочить на 12 часов, затем менять воду каждые 3-4 часа, Кто-то с ней связывался?

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
0
0 0 0 0
Авокадо
80
128 1.6 11.7 1.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
0
0 0 0 0
Банан
90
86.4 1.3 0.5 18.9
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
150
90 4.4 4.8 7.1
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Нарзан
215
0 0 0 0
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330
114
208.6 21.2 4.1 20.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
190
89.3 0.8 0.8 18.6
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Капучино с корицей
180
33.1 1.8 2 2
Бразильский орех
12
79.1 1.7 8.1 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
470
126.4 8.9 4.7 11.8
Руккола
10
2.5 0.3 0.1 0.2
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Говядина отварная, по 1-392
80
203.2 20.6 13.4 0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
210
273 5.6 0.6 58.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Капуста на какосовом масле
100
39.9 2 0.8 6.3
Цветная капуста отварная по 1-210
100
22 1.7 0.2 3.4
Тыквенные семечки, сушеные
15
83.9 4.5 7.4 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена RS 01.10.2020 10:14
 2 
Добрый  день!  Проращивала обычную пшеницу, приобретенную в  магазине семена.  Хватило  терпения  на  месяц, потом  забросила. 

Обычно замачивала  вечером, с  утра  были проростки.  Воду  меняла  два  раза,  откинув  замоченные  семена  в   дуршлаг.  На настоящий  момент, я  бы  "сделала удобнее"  проращивание,  пшеницу   насыпала в  решетку  от пароварки - поудобнее    воду  менять.

CTOuK 01.10.2020 19:37
 1 
Елена RS, спасибо за совет, так и поступлю, тоже на ночь запросу, а днём буду каждые 3-4 часа воду менять, с расчетом на вечерний ужин.

Ольга 04.10.2020 18:45
Купила цельнозерновую. Не проращивала, но замачивала на ночь, промывала потом и ещё немного замачивала. И варила долго и упорно. Ну...фанатом её я  не стану точно, не зашла консистенция. Но имеющийся пакет доем ( с овощами да соевым соусом пойдёт). Разнообразие, полезность опять же...а может птицам скормлю, ещё не решила:oops: