Дневник Зожника
АнюткаЯ
02.04.2019 21:02

куриная грудка под сыром

Калорийность - 140.4 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1300 г
Чеснок, зелень (Припускание) 82 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 300 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 83 г
Общая масса ингредиентов: 1810 г
Масса готового блюда: 1407 г
Описание
Куриная грудка со специями, зеленью, под сыром запечённая в духовке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриную грудку надрезать, посолить, поперчить, замариновать в майонезе и оставить на несколько часов. Я сделала это утром, перед работой. А вечером пришла и закинула с наполнением в духовку
Шаг 2.
В надрез уложить чеснок, протёртые помидоры или порезанные. Я протёртые заготавливала в прошлом году. Использую и вместо томата.
Шаг 3.
Сыпать натертым сыром и отправить в духовку.180 градусов, минут на сорок.
Шаг 4.
В следующий раз сыром посыплю минут за 5 до готовности, чтоб он просто потек и был без зажаристой корочки. Семье ужин очень понравился. Приятного и вам!
Витамины и минералы рецепта
Елена RS 02.04.2019 21:04
Спасибо) , я  что-то не отваживалась так  с сыром  готовить, а  оказывается  по   ккал  вполне приемлемо. 

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок