АнюткаЯ

Блог Кулинарная книга База продуктов

АнюткаЯ 02.04.2019 21:02

куриная грудка под сыром

Калорийность - 140.4 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

140.4

Калории

22.3

Белки

4.9

Жиры

1.6

Углеводы

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	1300 г
Чеснок, зелень (Припускание)	82 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	300 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	83 г

Общая масса ингредиентов:

1810 грамм

Масса готового блюда:

1407 грамм

Описание

Куриная грудка со специями, зеленью, под сыром запечённая в духовке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриную грудку надрезать, посолить, поперчить, замариновать в майонезе и оставить на несколько часов. Я сделала это утром, перед работой. А вечером пришла и закинула с наполнением в духовку

Шаг 2.

В надрез уложить чеснок, протёртые помидоры или порезанные. Я протёртые заготавливала в прошлом году. Использую и вместо томата.

Шаг 3.

Сыпать натертым сыром и отправить в духовку.180 градусов, минут на сорок.

Шаг 4.

В следующий раз сыром посыплю минут за 5 до готовности, чтоб он просто потек и был без зажаристой корочки. Семье ужин очень понравился. Приятного и вам!

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	140.4 ккал	8.34%
Белки	22.3 г	29.34%
Жиры	4.9 г	8.75%
Углеводы	1.6 г	0.73%
Пищевые волокна	0.4 г	2%
Вода	69 г	3.04%

Витамины и минералы

Рейтинг

20.2%

b-car

5.9%

В1

4.8%

4.9%

Холин

0.7%

2.3%

5.4%

1.6%

B12

2.9%

2.6%

0.6%

5.5%

0.8%

вит.К

12.5%

33.1%

Калий

13.7%

7.1%

6.8%

21.1%

29.9%

23.1%

25.6%

9.1%

4.5%

103%

10.3%

14%

24%

3.8%

3.2%

54.4%

13.1%

Открыть калькулятор рецептов

Елена RS

02.04.2019 21:04

Спасибо) , я что-то не отваживалась так с сыром готовить, а оказывается по ккал вполне приемлемо.

Ответить

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты