Калорийность - 80.2 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе)
600 г
Капуста белокочанная
600 г
Лук репчатый
100 г
Яичный белок куриный
50 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Томатная паста. Консервы
50 г
Общая масса ингредиентов: 1401 г
Масса готового блюда: 1200 г
Время приготовления: 30 ч
Описание
Из грудки сделать фарш. Капусту мелко порубить. Лук мелкр порезать.
Все смешать. Я делаю все в блендере. Перемешать, сделать шарики
залить томатной пастой с водой и тушить. Можно залить томатным
соком
я люблю тушить голубцы и фаршированные перцы в смеси томатной
пасты, воды и чего-нибудь кисломолочного (у меня йогурт, который
сама квашу, но можно и с кефиром попробовать, разбавить его
сметаной 50/50). еще крошу туда лук и морковь, перец/соль по вкусу.
обалденный соус получается)
Описание разожгло аппетит. Только что глянул в магазине ленивые
голубцы с надписью "много мяса" - чуть не поперхнулся - 30 грамм
жира на 100 грамм продукта. Представил, какой там жир и какой будет
запах.... Аппетит пропал напрочь :)
А вот настоящие, пожалуй, надо приготовить будет.