Дневник питания за 05.04.2020

5/15 дней на карантинной закупкеЯ сегодня очень старательно ела. И перекусывала. А калорийность всё равно бедовая и не набралась норма, хотя еда сытная и порции большие. И рецепты перепроверила трижды, нигде не ошиблась. Это всё нежирная рыба и овощи... А еще закончилось сладкое, вот сейчас кусок пирога быстро добил бы калорийность, но пирога нет. И ведь надо бы порадоваться, но налицо недоедание в графике, хотя сытость в жизни.
UPD: я нашла в аптечке гематоген! Сойдёт за сладкое.В целом первые 5 дней на большой закупке прошли очень сытно и разнообразно. Из купленных запасов уже закончились бананы, сыр и свекла (запланированно закончились). Фрукты подхомячивала вне графика (не очень запланированно) и потому теперь их ровно до 15 числа хватит (9 яблок и банан в холодильнике на случай желания поесть мороженого). Сыр ушёл на апгрейд свекольного салата, удивительно хорошо вписался туда. И на закуску к глинтвейну вписался.) Также ушла одна бутылка молока, осталась еще одна. С сегодняшнего дня в рацион снова вернулись яйца, а то какое-то время не хотелось.Очень жалею, что не купила муку, можно было бы испечь печенья или кексы, но ничего, куплю в следующий раз. Уже написала предварительный список покупок на вторую половину месяца. Еды после первой закупки очень много, пожалуй, закупаться 1 раз в неделю мне было комфортнее. Временами очень хочется пиццы, но доставку оставлю на случай, если будет много работы в будние дни и не будет желания готовить. Ну а пока всё по плану, для удобства начертила корявый график, куда вписываю количество имеющихся порций обедов и ужинов, чтобы было нагляднее (ниточки так пугающе торчат, потому что использую для не очень важных записей и списков покупок останки блокнотов).Сегодня в меню был вок по рецепту "по сусекам поскребла", ушли остатки собы, а порция вышла огромная и с большим количеством рыбы. Всё же есть небольшая тоска по готовой популярной еде, хорошо, что очень многое можно с разной долей достоверности приготовить дома. На завтра хочу к рыбе драников пожарить, будет славянский вариант фиш энд чипс.) Может, и до домашней пиццы дойду, надо только муки купить. У вас есть блюда из общепита, по которым вы скучаете? Будете повторять их дома?