Дневник питания за 18.11.2020

На прошедшей неделе так часто отдавали ужин врагу, что на этой неделе готовим по рецептам прошлой недели и еще устраиваем подъедание запасов. Бюджет на неделю тем не менее остался в нашем распоряжении, так что решили побаловать себя домашними роллами. В рамках рубрики "Лучше сами" снова не стали покупать 150 г слабосоленой семги за 150 р., а на 233 р. взяли радужную форель весом 600+ г. Из форели получилось 4 порции лохикейто (этот суп мы всегда едим под обсуждение особо ярких моментов из "Калевалы", бородатая половина очень любит это произведение), 2 порции вока (соевый соус, тамариндовая паста, чеснок, имбирь - вышло кисло, сладко, пряно и солено, вкусно, одним словом), а еще отличный обед из ленивых роллов. Взвесила засоленную часть рыбы - вышло больше, чем в магазинном куске.)Решила, что нужно что-то делать с активностью, а то не каждый день из дома выхожу. Тренировки до посещения офтальмолога и выписки не буду практиковать, но стала ходить на месте, заполняя ходьбой перерывы в работе. Получилось со второго раза, вчера только на 8000 хватило терпения.) Сегодня еще выйдем прогуляться, так что на свежем воздухе тоже немного шагов накрутится.Подъедаем и экзотические запасы, приготовили суп с пельменями из корейской кухни по рецепту с упаковки призового бульона. Заодно пригодились и призовые водоросли. Вообще зарождается план на день рождения сделать доставку из корейского ресторана, но заказать по большей части не блюда, а продукты. Там дешевле брать многие соусы, чем в интернет-магазинах, удивительно. И потом уже сможем устроить дома пир в стиле "Лучше сами". Полистала уже сайты с рецептами на корейском, очень жалею, что поваренную книгу себе привезла из Кореи. Думаю для развлечения все же взять пару базовых компонентов и потом повторить несколько позиций из меню корейского ресторана, просчитав домашнюю стоимость.)А еще я осваиваю новую игрушку, у меня теперь есть кофеварка с хорошим давлением, а еще с капучинатором.) Домашний ресторан есть, домашнее кафе тоже, осталось домашний бар открыть...)