Дневник Зожника
Дарья Клевер
23.09.2020 20:07

Дневник питания за 23.09.2020

Первый день поддержки. Картина грустная, все красное, жиров и белка перебрала в полтора раза, углеводов на столько же недобрала. Изучала меню на 1800 кКал на Зожнике, осмысляла. Сладкая овсянка отпадает, не могу есть сладкую овсянку ни в каком виде. Полдник в составе "1 банан + 1 яблоко + миндаль" тоже, сегодня на полдник съела банан и даже ложку из варенья, которое в тот момент варила, не захотела облизывать, и без того было очень сладко и сытно. Надо добавить овощной салат в каждый прием пищи. Может быть пахлаву завтра куплю, давно на нее засматриваюсь. Оказывается на поддержку тоже надо учиться есть, а я-то думала ешь себе что хочешь и все  По активности сегодня: 24500 шагов из них 4,8 км пробежка утром. Наварила на зиму своего любимого яблочного английского рождественского варенья, два года не варила, потому что потеряла рецепт, а вот в этом году чудесным образом нашла, очень довольна.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
40
139.4 4.9 2.5 24.5
Хлебцы ржаные
11
37.6 0.9 0.1 7.3
Сыр Творожный с Зеленью [Almette]
18
49.5 1.1 4.7 0.6
Буженина Запеченная [Рублевский МПЗ]
37
96.2 7.4 7.4 0
Куриная грудка (филе) (Жарка)
109
104 23.7 0.8 0.4
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта)
25
60.8 2.1 0.3 12.5
Пирог с яблоками
57
151.6 2.5 5 24.2
Вода
1500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками, тушеная
120
267.6 40.4 10.6 0
Картофель отварной по 1-206
100
75 2 0.4 15.8
Пампушки, с чесноком, по 1-124
64
191.4 5.5 2.1 37.6
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
110
105.6 1.7 0.6 23.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
100
130 2.7 0.3 27.8
Курица 1 кат. (Запекание)
127
281.1 21.5 21.7 0
Греческий салат
100
89 2.2 7.1 3.7
Вода
600
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Юля М 23.09.2020 21:08
Добро пожаловать в клуб охотников за углеводами без жиров!:)

Дарья Клевер 23.09.2020 22:20
 2 
Юля М, я не буду за ними охотиться :) нет никакой даже эфемерной надежды, что я буду набирать 250 гр углеводов в день на постоянку, это совершенно невозможно, никогда в жизни этого со мной не бывало и никогда не будет. Буду добирать жирами и белками, пускай они в энергию преобразуются :)

Дарья Клевер 23.09.2020 22:31
 3 
Лапушка, 1,5 кг яблок почистить и порезать ломтиками, добавить 600 мл воды и 500 гр изюма, варить 20 минут после закипания. Добавить сок 1 лимона, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. натертого имбиря, 100 гр цукатов, 700 гр сахара, варить еще 20 минут, за 5 минут до готовности добавить 2 ст.л. шерри, разлить по стерилизованным банкам, готово через две недели. Я делала более похоже на свой английский - изюма добавляла 250 гр, вместо шерри ром и вместе с сахаром, а не в конце. Получается очень похоже на английский рождественский минс-пай по запаху и вкусу, но минс-пай конечно с жиром еще, это калорийная бомба вообще. Этот рецепт я на сайте Гастронома нашла, очень похоже на то что у меня было, хотя я пока даже не попробовала. К сожалению английский рецепт пару лет назад исчез в неизвестном направлении вместе с конвертиком других моих важных бумажечек, наверное уборщица случайно выкинула. А там еще был среди прочего рецепт самой лучшей творожной запеканки, которую я так и не восстановила, и еще пара рецептов удачного хлеба. Но может вернется все потихоньку, случай с английским вареньем внушает надежду :)