Дневник Зожника
Дарья Клевер
09.08.2021 20:44

Дневник питания за 09.08.2021

Сегодня пробежка 4 км, общее количество шагов 21 тыс., засчитала 5 тыс. шагов. Вечером есть не хотелось, поела в качестве основного блюда немного салата, на десерт сыр, хамон и голубику. Съела, скорее всего, меньше чем записала, не было сил взвешивать. Как испанцам удается получать из свинины продукт с белком 32 гр и жиром 9,5 гр (из них насыщенных всего 3,5 гр) при общей калорийности 214 кКал, поражаюсь просто. Красивее чем, например, у куриного бедра. То, что наши пытаются производить под видом хамона, даже близко к таким БЖУ не подбирается, везде соотношение белка и жира обратное, а калорийность зашкаливает.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
40
139.4 4.9 2.5 24.5
Хлебцы ржаные
12
41 1 0.1 8
Сыр Творожный с Зеленью [Almette]
20
55 1.3 5.3 0.6
Говядина отварная, по 1-392
70
177.8 18.1 11.8 0
Капуста белокочанная, квашеная
50
11.5 0.9 0.1 1.5
Вода
1500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог зерненый в сливках
105
101 10.5 5.3 2.9
Варенье из малины
15
41 0.1 0 10.6
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная
150
306 38 16 0
Баклажан (Запекание)
100
20.9 1.1 0.1 3.9
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
15
39.8 2.1 3.2 0.6
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта)
15
36.5 1.2 0.2 7.5
Конфеты фруктово-ореховые с миндалем и курагой
25
76.5 0.8 2.1 13.8
Вода
600
0 0 0 0
Капуста белокочанная
50
14 0.9 0.1 2.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хамон Серрано
60
128.4 19.2 5.7 0.3
Греческий салат
100
89 2.2 7.1 3.7
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
25
87.5 6.6 6.7 0
Голубика
50
19.5 0.5 0.3 3.3
Варенье из голубики
20
32.7 0.1 0.1 7.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Lara 10.08.2021 02:31
 1 
Я думала хамон - просто вяленая нога.... Или в России свиньи другие, более жирненькие? В Австралии кстати тоже ни хамон, ни прошуто есть невозможно, надо импортные брать, благо нашла в одном супермаркете, так они ещё и дешевле, чем местные 🙄

Дарья Клевер 10.08.2021 07:16
 1 
Lara, в Испании хамон делают из определенной породы свиней, плюс они теоретически у них на желудях кормятся (не знаю, правда это или нет). Ну и климат соответственно, столько жира их свиньям незачем, по жаре и люди-то посуше обычно :) Хотя сало испанцы с удовольствием едят, может быть не в таких количествах, как на севере Европы или в английской провинции, но оно продается в любом большом супермаркете и мясной лавке. У настоящего прошуто тоже красивое сочетание БЖУ, много белка и очень мало жира. У нас понятно что свиньи другие и все это гораздо более жирное, но даже у импортного, купленного здесь в супермаркете, почему-то в два раза больше жира, чем у купленного там.

Lara 12.08.2021 01:59
Дарья Клевер, а вот это уже интересно! Оно в транспортировке жиром обрастает или это трудности перевода? 😁

Lara, запросто может быть, что как одни и те же размеры с годами производители делают больше, чтобы потребители влезали не комплексуя, так и с расчетом кбжу для продуктов… 🙈

Дарья Клевер 13.08.2021 15:07
 4 
Счастливчик Джек, все оказалось проще - при внимательном прочтении этикетки выяснилось, что то, что я считала импортным, изготовляется у нас на Малой Арнаутской… то есть в Ленинградской области 😂😂 а я еще думала - как это они хамон привозят, санкции же 🤔 С другой стороы они честно пишут, что это серрано, а не иберико, а у серрано примерно такая калорийность.

Счастливчик Джек 13.08.2021 16:39
 2 
Дарья Клевер, а я вот тут наткнулся на ветчину из индейки с отличным кбжу и оформлением, со скидками - по цене филе индейки, прикупил думал подмосковье, оказалось - кемеровская область. Прям инновационенько для наших краев ориентироваться на фитнес-аудиторию… 🤔

PS вот и хорошо, что честно пишут :хорошо:

Дарья Клевер 13.08.2021 22:17
 1 
Счастливчик Джек, согласна, да и хамон этот по вкусу очень неплох, даже я, любительница аутентичного, долго думала что он испанский, не из лучших, но все же импортный :)