Я делала подобные. Не понравились. Наверное травма с детского сада,
где заставляли есть печеночные котлеты. С тех пор не люблю печень.
Хотя здесь меня научили одному рецепт - паштет из печени.
Единственное что понравилось.
Марина,
узнала клевый лайфхак уже после готовки: оказывается, если вымочить
печень перед готовкой в молоке, - это уберет горечь, специфический
запах печени и сделает ее нежнее☝️ В следующий раз попробую
приготовить так, возможно и вам этот лайфхак поможет избавиться от
детской травмы)