Печеночные оладьи
Калорийность - 124.1 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
124.1
Калории
14.7
Белки
3.7
Жиры
7.8
Углеводы
0 ч
40 м
Время
подготовки
подготовки
Ингредиенты
3 порции
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 485 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
Общая масса ингредиентов:
660
грамм
Масса готового блюда:
660
грамм
Количество порций:
3
Описание
Оладьи из печени говядины, жареные на сковороде.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Прокручиваем печень в мясорубке вместе с луком.
Шаг 2.
Добавляем 1 ст.ложку муки, 1 яйцо, соль/перец по вкусу.
Шаг 3.
Перемешиваем все миксером.
Шаг 4.
Жарим на медленном огне, на слегка смазанной маслом сковороде.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 124.1 ккал | 7.37% | |
| Белки | 14.7 г | 19.34% | |
| Жиры | 3.7 г | 6.61% | |
| Углеводы | 7.8 г | 3.56% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
4
3
Марина
22.04.2023 18:30
1
Ответить
