Не задался денек сегодня. Мама заболела - симптомы точнно как в
прошлый раз при ковиде были. Докторица вне зоны доступа, дежурный
врач трубку так и не взял. А потом говорят "не занимайтесь
самолечением".
Еще и масала чай утром створожился - молоко свернулось. Вечером
попробовала на апельсине сделать, а никому не понравилось.
Пыталась сок картофельный отжать - из двух картошек еле две
столовых ложки вышло, зато грязной посуды гора. Придется идею с
резистентным крахмалом до следующего заказа на айхерб отложить - у
нас при производстве его могут перегревать, в магазине смыла нет
брать.
Из хорошего - грузинская капуста доквасилась и стала вкусной.
Из неопределенного - кимчи вроде бы тоже заквасилась, но запах мне
не нравится и я пока не хочу пробовать. И так из троих двое болеют.
Завтрак
Арахис жареный
10 г · б 2.6 · ж 5.2 · у 1.3
62.6
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Свиная Шкурка [Мираторг]
25 г · б 4.5 · ж 4 · у 0
54
ккал
Мясное суфле
50 г · б 7 · ж 8.1 · у 0.9
104.1
ккал
Ушки с луком
80 г · б 11 · ж 14.2 · у 3.2
186.9
ккал
Масала чай
310 г · б 0.9 · ж 6.5 · у 0.6
61.7
ккал
Булочки с псиллиумом надувные
30 г · б 4.4 · ж 4 · у 5
93.4
ккал
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
60 г · б 16.5 · ж 10.3 · у 1.9
168
ккал
Вода
350 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Капуста белокочанная, квашеная
55 г · б 1 · ж 0.1 · у 1.7
12.7
ккал
Майонез Европейский [Торчин]
10 г · б 0.1 · ж 7.2 · у 0.5
67
ккал
Сливки кокосовые сухие
5 г · б 0.1 · ж 2.6 · у 2.2
32.2
ккал
Итого 842 ккал · Б 48 · Ж 62 · У 17
Обед
Арахис жареный
10 г · б 2.6 · ж 5.2 · у 1.3
62.6
ккал
Шоколад на эритрите
1 Порция · б 0.3 · ж 4.2 · у 0.3
40.7
ккал
Чай на день
1 Порция · б 0.4 · ж 0 · у 0
1.4
ккал
Итого 104 ккал · Б 3 · Ж 9 · У 1
Ужин
Холодец на костном бульоне
200 г · б 19.2 · ж 4 · у 0.6
109.2
ккал
Капуста белокочанная, квашеная
80 г · б 1.4 · ж 0.1 · у 2.4
18.4
ккал
Чай на день
2 Порция · б 0.7 · ж 0 · у 0
2.8
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)