Дневник Зожника
Анастасия
09.01.2022 13:13

Шашлык из курицы на сковороде

Калорийность - 248.2 кКал; белки - 25.7 г; жиры - 14 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Соевый соус 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Горчица столовая 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Общая масса ингредиентов: 790 г
Масса готового блюда: 529 г
Количество порций: 5
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Шашлык из курицы на сковороде. Достаточно каллорийное блюдо,но если сочетать его с овощами и есть скромными порциями - настоящая отдушина для стройнеющего.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём бедра куриные без кости,делим на "шашлычные" кусочки,маринуем в соусе.
Шаг 2.
Для соуса: нарезаем среднюю луковицу четверть кольцами (жмём руками до выделения сока),добавляем 1 ст.л. майонеза с горкой, соевый соус, соль,перец (можно 1-2 ч.л. горчицы)
Шаг 3.
Мясо перемешиваем с маринадом и оставляем минимум на 10 часов в холодильнике.
Шаг 4.
Замаринованные мясо обжариваем на сковороде с каждой стороны 2-3р. по 5 мин. В итоге получаем невероятно аппетитную,сочную курочку.
Galina 11.01.2022 09:53
 1 
привет талантливой харьковчанке)), кто может не только вкусно и красиво приготовить блюдо, но также записать рецепт без ошибок и со знаками препинания!! :ура:. Пищите еще!!!