Дневник Зожника
Кирилл
04.06.2022 21:26

Суббота. Вечер....

Всем привет.
На фото внизу мой сумеречный ужин😂😂 Понимаю, выглядит углеводненько, но что поделать)) сегодня целый день были с детьми в зоопарке, и пока они точили пончики и сахарную вату, меня убеждали что после сего мероприятия я закину в себя какой нибудь салат и мяско в «Му-Му», но так как дети натуры переменчивые, пришлось все таки ехать домой, пока ехал, плюнул на всё и решил замутить брускетты из того что есть дома. Так что в основе треска, творожный сыр и овощи под бальзамическим уксусом. А, ну да, еще нереально вкусный хлеб.
P.S. Если что, это не всё мне, это вместе с женой стрескаем. Ладно, так уж и быть, большую часть ей отдам.
Шучу…. Не отдам🤣🤣🤣

Юля М 04.06.2022 21:50
 3 
Выглядит очень круто! а треска в каком виде?

Кирилл 04.06.2022 22:24
 4 
Юля М, спасибо!! Треска запечённая, под маринадом из морковки, точно не знаю, жена делает))) тут только мякоть)) вообще правда не дурно получилось, я доволен) лимонный сок и бальзамик придают всему этому терпкость. Жалко я не пью, а то бутылочка вина так просилась на стол)))

Юля М 04.06.2022 22:28
 2 
Кирилл, ааа, понятно! я думала, что вы её как-то специально готовили для брускетты.

Счастливчик Джек 05.06.2022 02:43
 3 
Кирилл, :хорошо:
Бальзамический соус (не уксус) - тоже отлично заходит к брускеттам и даже к десертам.

Кирилл 05.06.2022 06:30
 2 
Счастливчик Джек, да да, тут как раз именно соус, не уксус. Просто не стал уточнять!!!

Счастливчик Джек 05.06.2022 07:46
 3 
Кирилл, я вначале подумал про соус, но консистенцию на фото не точно не определить, на всякий случай обменялся инфой. 🤗