Дневник Зожника
Nina
05.02.2023 17:20

Тыквенные оладьи

Калорийность - 142.8 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 3 г; углеводы - 22.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Запекание) 215 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 245 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 381 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мед пчелиный 25 г
Ванилин 5 г
Общая масса ингредиентов: 1061 г
Масса готового блюда: 992 г
Количество порций: 9.5
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Моя семья не очень любит тыкву, но эти оладья уплетают с удовольствием
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать погружным блендером тыкву, яйца, молоко, подсластитель - у меня мед.
Шаг 2.
Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль. Я ещё добавляла щепотку ванилина.
Шаг 3.
Смешать обе смеси до однородности. Тесто по густоте будет напоминать тесто для блинчиков.
Шаг 4.
Выпекать оладьи с двух сторонник среднем огне по 1-2 минуты.
Просто Мария 09.02.2023 12:49
 1 
Красивые оладьи👍 мой муж делает кашу манка с тыквой..дети едят

Nina 09.02.2023 13:35
 1 
Просто Мария, мои домочадцы тыкву только в таком виде едят. А я люблю и суп, и рагу😍себе готовлю отдельно