Калорийность - 222.6 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском)
207 г
Лук репчатый (Жарка)
100 г
Макароны отварные, по 1-302
300 г
Яйцо куриное (Запекание)
450 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)
160 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Сыр лёгкий
50 г
Общая масса ингредиентов: 1272 г
Масса готового блюда: 800 г
Количество порций: 4
Описание
Если у вас осталась вчерашняя вермишель и мясо, то из нее можно
сделать замечательную запеканку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо, любое, у меня свинина, обжарить с луком и специями.
Шаг 2.
Отварить вермишель, можно макароны
Шаг 3.
В чашке смешать мясо, яйца, молоко, посолить
Шаг 4.
Все взбить вилкой и вылить в форму. Выпекать при t 200°C до
готовности. Мне понадобилось 30 мин
Шаг 5.
Когда запеканка будет готова, посыпать сверху тёртым сыром и
отправить в духовку на несколько минут. Когда сыр расплавился можно
доставать.
Приятного аппетита!
Tasiko,
у нас домашние яйца, крупные, грамм 70 в среднем, бывают и больше.У
меня 6 яиц было. Вот взвешала 6 яиц в скорлупе. Наверно я хотела
450 написать. Исправлю. Спасибо что заметили.
Счастливчик
Джек, ой ну что вы прицепились к этими яйцам. 🤣 Я в скорлупе
взвешала для Tasiko что бы показать что у меня крупные домашние
яйца. Вес одного яйцо гораздо больше "+-50" гр. А для рецепта я все
взвешивала в чашке, добавляя по одному инградиенту.
Tasiko,
да вы можете ложить и другое количество. Кому-то может нравится
когда яичной смеси мало и макарошки сверху не до конца покрыты.Они
тогда хрустящие сверху.Сыр можно не добавлять. Вместо мяса вообще
можно колбасу взять.Да вообще вариантов много.
Просто у меня остались со вчерашнего дня,что бы не пропадали
запеканка . А в дневнике не было ни чего похожего. Вот и пришлось
делать рецепт записывать.
А вообще я люблю подобные запеканки. Особенно с рисовой молочной
каши. Бабушка приучила.