Дневник Зожника
Марина
29.09.2022 07:27

Соба с овощами и курицей

Калорийность - 129.1 кКал; белки - 10 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Припускание) 2 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 250 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Лапша японская, соба, приготовленная 180 г
Кунжут 10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Общая масса ингредиентов: 1356 г
Масса готового блюда: 840 г
Количество порций: 4
Описание
Если хочется съесть нечто малокалорийное, но вкусное и питательное, то лапша соба с курицей.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Грудку порезать на полоски, обжарить в небольшом количестве масла
Шаг 2.
Морковь почистить, нарезать соломкой, лук полукольцами, добавить к мясу и обжарить до полуготовности.
Шаг 3.
Кабачок очистить, порезать брусочками, помидоры кубиками, посолить, добавить специи и тушить до готовности.
Шаг 4.
Отварить гречневую лапшу Соба,добавить её к овощам и мясу. Перемешать,добавь чеснок,лук перо, кунжут, немного обжарить и можно подавать.
Приятного аппетита!
Nina 29.09.2022 13:35
 1 
Вот только подумала, чтобы с собой приготовить. Спасибо за рецепт! 👍

Марина 29.09.2022 16:35
Tasiko, пользуйтесь на здоровье! Я для себя не так давно открыла эту лапшу. Мне и моим домашним нравится. Сегодня себе делала с грудкой, а мужу со свининой. Он любит пожирнее.

Марина 29.09.2022 16:35
 1 
Nina, не за что! Готовьте на здоровье!