Дневник Зожника
Женя
01.09.2023 22:48

Дневник питания за 01.09.2023

День 13
Всем привет!
Сегодня у меня наконец-то дошли руки проанализировать свои данные. На протяжении 140 дней я собирала в excel данные о своем питании, расходе калорий, активности и т.д. и получила очень интересные выводы. Последние посты я просила о том, что не понимаю, почему вес не уходит или уходит медленно, при этом активность высокая, ходила больше 20 твс шагов, тренировки. Но не все так просто оказалось.
Да, если смотреть на ежедневные результаты, кажется и дефицит приличный и все ок, но в разрезе 140 дней, когда были и переборы оказалось, что средний дефицит не такой-то и большой.
Ниже опишу, что увидела, и картинки, кому интересно смотрите, за названия столбцов извиняюсь, на скорую руку писала:
💚На первой картинке сверху расход калорий: в среднем 2383, при этом отклонение составляет 169, но приход калорий, снизу, в среднем составляет 2118, но отклонение 478. Это говорит о том, что, во-первых, дефицит не 500 ее, как считаю ежедневно, а около 200 кк. И при достаточно большом отклонении в приходе калорий, я перекрываю свой средний расход. Отсюда, не худею. Там калорийность рациона была 1750-1800 кк, об этом забываем
💙На втором рисунке собственно видно средний дефицит 265 калорий, при этом опять же большое отклонение. В большинстве случаев ем на поддержку
🤎Ну и третий рисунок: в среднем зудею на 0.04 кг за день. За месяц сумма смешная получается
💚Ну и из корреляционного графика выяснилось, что изменение моего веса ни от чего не зависит, везде слабая корреляция. Наибольшая корреляция от шагов -0.35, но она обратная к тому же. Мое движение негативно влияет на вес. Что делать с этой инфой, пока не знаю. Надо ещё посмотреть.
Что делать-то:
🧡Возобновляю ведение таблицы
🤎Рацион буду пока считать на 1650, соотношение бжу 30/40/30. Бжу пока не анализировала, завтра надеюсь руки дойдут, немного подкорректировать надо
💙Сегодня муж уговорил на вкусняхи, они будут последними невписываемыми в дефицит. Остальное только если впишу в 1650
💜Тренировк, бег оставляем, активности будет меньше, с понедельника дочка в школу, думаю пару месяцев с учебой мне придется ужать активность. Думаю будет немного тяжеловато. Учеба в школе, плюс три дня в неделю репетиторство с русским преподавателем😩активность будет минимальна
Вроде я все выяснила. Всё-таки полезно на факт смотреть даже не в разрезе месяца. За более длительный период наблюдений очень интересная картина получается
Увидела, что не так, работаем👍💪
Моя активность на сегодня: отчетик не пишу, т.к. из-за колена все тренировки пока остановлены😥Ну и как хотела с завтрашнего дня на 6 дней на диету😝

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга)
100
153 20 8.1 0
Окунь полосатый (полосатый басс, или полосатый лаврак), сырой
50
48.5 8.9 1.2 0
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная
100
268 10.4 12.3 26.8
Шоколад горький
36
194 2.2 12.7 17.4
Сухари
80
336 8 9.6 54.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
80
90.4 18.9 1.5 0.3
Свинина мясная
80
285.6 11.4 26.6 0
Говядина 1 кат.
80
174.4 14.9 12.8 0
Овощи по-Тайски [Магнит]
100
116 2.6 4.7 15.8
Картофель фри (стандартная порция)
100
340 5 17 42

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
3000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Lara 02.09.2023 01:48
 3 
Что делать, что делать...как всегда, меньше жрать 🤣🤣🤣а вообще здорово, что вы вот так заморочились и нашли причину, когда есть ответ на главный вопрос - почему - всегда можно найти и решение проблемы. Наверное у меня та же история, считаю, что сижу на минимуме, а когда хожу гулять, то там и пару тысяч сверху незаметно заходят, вот они и перекрывают общий расход 🤷🏻‍♀️

Женя 02.09.2023 01:53
 2 
Lara, во-во, меньше жрать👍 да, решила для себя максимум 1650 и хотя бы месяц никаких "отдыхов, давай кофе возьмём😝", так ничего не получится. И рада, что нашла причину. Отклонения от среднего в приходе калорий на самом деле все перекрывают. Как раз веду этот подсчет с марта, когда вес встал

Софья Луфт 02.09.2023 19:40
 2 
Как замечательно используете математические расчёты! 👍сегодня у себя выложила свои результаты, потом посмотрела у вас - гораздо интереснее и понятнее. Статистическая обработка данных 🙌
Задумалась 🤔а вдруг у меня движение тоже негативно на вес влияет?!🙈

TatianaTS 02.09.2023 20:06
 3 
У меня тоже движение негативно влияло на вес, когда я ходила "до изнеможения". Тогда организм ощущает стресс (чрезмерная физ.нагрузка) и вырабатывается гормон стресса  кортизол, который препятствует сжиганию жира и еще помогает задерживать жидкость в теле.

Женя 03.09.2023 02:59
 2 
Софья Луфт, спасибо за добрые слова, это часть моей работы, к которой я пока полноценно приступить не могу 😥хоть так развлекаюсь и для себя это использовать могу))
согласна с вами, когда видишь факты и анализируешь результаты, намного все понятнее. Я специально для этого и вела учёт.
Вот, кстати, согласна с активностью, думаю над этим. Но здесь вопрос не в активности больше, у меня средняя 20 тыс была, а в наличие дней-перекосов, когда думаешь, ну неделю же дефицит, можно немного. А когда все записываешь и считаешь, получается, одной такой еженедельной выходкой перекрываешь дефицит. Вроде и вес контролируешь, сначала ок, потом +200, +300 гр, думаешь отек, ан нет ...набираешь..
Насчёт активности я пока точно сказать не могу. Руки не дошли сегодня. Надо данные покрутить, посмотреть, и в разрезе тренировочной активности глянуть.
Но в целом, когда я построила тепловую карту, то не увидела зависимости изменения веса или разницы в весе ни от одного признака. Признаками были: сон, приход, расход калорий, активность шаги и тренировки. Везде в моем случае маленькая корреляция. Хочу теперь вернуться в строй и четко просчитывать дефицит и следить за изменениями. Может в этом случае что-то увижу и выработаю для себя какие опорные точки, которые позволят контролировать вес

Женя 03.09.2023 03:01
 1 
TatianaTS, возможно в этом причина. Я когда делаю тренировки, бег, ходьба ещё, мой браслет где-то к среде говорить о том, что чрезмерная физическая активность. Надо прислушиваться и иногда останавливаться ..