Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода колодезная (из подземного источника)
200 г
Мука Ржаная Обдирная [Сокольнические]
120 г
Общая масса ингредиентов: 320 г
Масса готового блюда: 320 г
Количество порций: 1
Описание
Монастырская закваска обязательно используйте не фильтрованную
воду!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1 день 40 мл воды и 3 столовых ложки муки (24 гр муки) ставим в
теплое место на сутки
Шаг 2.
2 день 40 мл воды и 3 столовых ложки муки (24 гр муки) ставим в
теплое место на сутки
Шаг 3.
3 день 40 мл воды и 3 столовых ложки муки (24 гр муки) ставим в
теплое место на сутки
Шаг 4.
4 день 40 мл воды и 3 столовых ложки муки (24 гр муки) ставим в
теплое место на сутки
Шаг 5.
5 день 40 мл воды и 3 столовых ложки муки (24 гр муки) можно
выпекать хлеб.. подкормить и убрать в холодильник
Рецепт взят от прекрасной Маруси. Посмотрите ее канал..она умница и
кладезь полезной информации
https://youtu.be/YOuZj0a3jvY
Каждый день добавлять воду и муку? Последнее разделить на 2
части,одну часть в холодильник, вторую выпекать? Как тесто дальше
делать перед выпечкой,не пойму
АнюткаЯ, не увлекайтесь только 😃😃😃я
тут три раза испекла и поела и +3 кг. Я делаю без киви без ничего.
Мне нравится..если тонко раскатать получаются хрустящий