Дневник Зожника
Анна
16.07.2024 10:14

Яичница с луком, мясом, помидорами и лавашом

Калорийность - 147.5 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечное масло 19 г
Лук репчатый (Припускание) 133 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 243 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 49 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 288 г
Яйцо куриное (Жарка) 172 г
Общая масса ингредиентов: 904 г
Масса готового блюда: 684 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Яичница с луком, мясом, помидором и лавашом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На сковороде разогреваю масло, слегка пропускаю на нем лук до мягкости
Шаг 2.
В лук добавляю нарезанные кусочки запечённого мяса, затем лаваша
Шаг 3.
Слегка обжариваю, чтоб ингредиенты "подружились" и запускаю к ним помидоры
Шаг 4.
Подтушиваю под крышкой, перемешиваю, делаю отверстия, аккуратно вливаю яйца, оставляю под крышкой, чтоб белок схватился, а желток остался жидким.
Шаг 5.
Завтрак на двоих готов. Даже на четверых можно разделить, я объелась))) вкусно!
Ева 16.07.2024 15:43
 1 
Всего 150 ккал на 100г? Разве такое возможно при жарке яиц и свинины?

Ольга ⚛️ 16.07.2024 16:13
 1 
Ева, от куска зависит, есть не жирные, тогда калорийность может быть даже меньше яйца + много лука тоже снижает калорийность.

Анна 17.07.2024 10:13
Ева, Почему нет?

Zer 09.08.2024 15:30
 1 
Путь к здоровому телу начинается с маленьких шагов. Каждый выбор — это вклад в будущее, где ты чувствуешь себя лучше, энергичнее и увереннее. Не бойся трудностей, они лишь временные. Дисциплина и упорство — твои лучшие друзья в этом путешествии. Стремись к прогрессу, а не к совершенству. Ты способен на больш ее!

Анна 09.08.2024 15:51
Zer, Ну конечно же! Спасибо!)