Приветствую всех! Пользуюсь дневником не так давно...

Приветствую всех! Пользуюсь дневником не так давно и прошу помощи. Подскажите, что в рецептах означают цифры, например: "Капуста тушеная по 1-200". Как это расшифровать, где можно посмотреть все значения? Заранее спасибо))