Видеорецепт: суп из авокадо

Простое и быстрое блюдо. Хорошо в любое время года.

Это блюдо для вас приготовила Екатерина Володина, а снимал и монтировал Руслан Паушу. «Старые» ЖЖисты помнят Руслана как одного из первых топ-блогеров Goblin Gaga. Да, друзья, это он. Правда, круто? Нам видеорецепты Кати и Руслана очень по душе.

Холодный суп из авокадо и огурца

Ингредиенты:

Авокадо
Два огурца
200 г простого йогурта 1,5%
соль, перец, зелень по вкусу
тыквенные семечки и помидорка черри для украшения

Помойте авокадо и огурцы, затем очистите их от кожуры и засуньте в блендер. Полейте сверху йогуртом, посолите и взбейте до гомогенного состояния. Украсьте зеленью и съешьте.

В 100 г содержится: 58,5 ккал | 2,4 г белка | 3,6 г жира | 3,7 г углеводов

Еще видеорецепты:

Готовим завтрак с вечера: холодная овсянка с фруктами и ягодами

Шоколадный мусс из банана

Салат с булгуром

Рацион в белорусском стиле на 2300 ккал

Еще отличные статьи Зожника:

Инфографика: голод и его последствия

Мир будущего: не нужно убивать животных, чтобы получить мясо и кожу

Почему ГМО — это хорошо