Шоколадный мусс из банана. Видеорецепт.
Со всеми зожниками случается это: магазинные
сладости становятся слишком приторными и какими-то химическими на
вкус. Так что засучиваем рукава и готовим десерт сами. Тем более,
что это так просто.
Это блюдо для вас приготовила Екатерина
Володина, а снимал и монтировал Руслан
Паушу. «Старые» ЖЖисты помнят Руслана как одного из первых
топ-блогеров Goblin Gaga. Да, друзья, это он. Правда,
круто? Нам видеорецепты Кати и Руслана очень по душе.
Шоколадный мусс
Ингредиенты на четыре порции:
- 2 банана (не берите переспелые)
- 5 ст. ложек натурального какао без сахара (мы рекомендуем уменьшить количество какао до 3 столовых ложек)
- 4 ст. ложки ореховой пасты (Зожник рекомендует взять 2 ст. ложки арахисовой пасты)
Все смешайте в блендере до гомогенного состояния. Охладите как
минимум 20 минут и подавайте с фруктами, ягодами и орехами.
Чтобы получить более вязкий мусс, можно добавить соевое, ореховое или обычное молоко. Для яркого вкуса — 20мл эспрессо, для свежести – мяту.
В одной порции, приготовленной по рекомендациям Зожника (70г мусса) без топпинга содержится: 194 ккал | 8,8 г белка | 11 г жира | 13 г углеводов
Чтобы получить более вязкий мусс, можно добавить соевое, ореховое или обычное молоко. Для яркого вкуса — 20мл эспрессо, для свежести – мяту.
В одной порции, приготовленной по рекомендациям Зожника (70г мусса) без топпинга содержится: 194 ккал | 8,8 г белка | 11 г жира | 13 г углеводов
Засучиваем
рукава и готовим десерт сами - без химических привкусов. Тем более,
что это так просто.
0
0
