Организм может справляться с чрезмерным количеством калорий,
независимо от того, использует человек различные методы «чистки»
или нет. Благодаря этому, количество потребляемых больным калорий
зачастую не превышает норму.
Кроме того, многие люди с расстройствами пищевого поведения отлично
умеют скрывать свои психические проблемы — например, Сара
утверждает, что она стала настоящим мастером по придумыванию
различных оправданий приступам булимии. Женщина признаётся, что
может целый день предаваться безудержному чревоугодию, а вечером
пойти с друзьями в ресторан и заказать огромное количество блюд,
уверяя спутников, что «целый день ничего не ела». Раньше, чтобы
избежать подозрений в булимии, Саре приходилось, что называется,
«засовывать два пальца в рот» в самых разных местах: в душе, в
придорожных кустах, у себя в спальне — главное, чтобы поблизости не
было друзей и близких, которые непременно начинают подозревать
неладное, если человек постоянно уединяется в уборной и при этом
издаёт звуки, недвусмысленно свидетельствующие о приступах тошноты.
С помощью таких хитростей ей около полутора лет удавалось скрывать
свою болезнь, однако в итоге женщина вынуждена была раскрыть свою
тайну.