Нас давно влекли витрины этой сети своей
забавной рекламой и надписью “Low carbs burgers with perfect meet”
– “низкоуглеводные бургеры с превосходным
мясом”.
Сеть фастфудных Carl’s Jr. была основана в Южной Калифорнии более
65 лет назад мужем и женой Карлом и Маргарет Карчер. С тех пор
Carl’s Jr. позиционируют себя как бренд “имеющий долгую историю
производства бургеров премиального качества”. “Захват” российских
территорий начали с Питера в 2006 году, и к настоящему времени в
России заведений имени Карла уже более тридцати.
Мы не стали долго зависать перед обширным меню и решаем взять
бургер с “настоящим мраморным мясом” в салатных листьях (230
рублей) и Санта Фе Чикен Сэндвич (210 рублей) на самом настоящем
хлебе (ведь с нами мужчина!). Запивать будем американо без сахара
и, как настоящие суровые зожники, отказываемся от картошки фри и
сладкой газировки, которую в “Карлсе” можно подливать себе
совершенно бесплатно. В обмен на деньги нам дали табличку с цифрой
11 и чек.
Сидим, ждем еду. Замечаем, что никто газировки себе не подливает из
бесплатных источников справа от входа.
Кстати, здесь нам по по первому же требованию нам показали таблицу
калорийности, но с собой забрать не разрешили – она у них одна
такая.
Мы таблицу сразу же сфотографировали, чтобы показать любимым
читателям, потому что в сети информации о КБЖУ в Carl’s Jr. очень
мало.
Ожидание длилось минут 7, не больше. И вот что поставили прямо нам
под нос:

Слева – бургер из мраморной говядины в листьях салата, а справа –
санта фе с курицей. Вот так выглядела котлета из
коровы:

Согласно таблице калорийности, в этом бутерброде 560 ккал (38 г
белка, 42 г жира и 9 г углеводов). Думаю, мы несколько снизили
жирность, тщательно стерев с котлеты майонез и проступивший жир.
Мясо, кстати, вкусное, сочное, хоть и слишком соленое на наш вкус.
Куриный сэндвич оказался острым, но суховатым (610 ккал, 37 г
белка, 32 г жира и 43 г углеводов). Если бы туда добавить еще
немного овощей, то получился бы идеальный куриный бургер.
Американо был вполне обычным, пить можно и без сахара.

Наш вердикт: реально неплохой фастфуд с приличным выбором
относительно (!) зожных бутебродов, но цены высокие. В Петербурге
за такие деньги можно купить вкуснейший бургер в заведении типа
“Общество чистых тарелок” или “Бюро” и аж три фалафеля в пите в
одном широкоизвестном в узких кругах заведении.
Другие тексты рубрики:
Теремок
Крошка-картошка
KFC
Шоколадница
Subway
McDonald’s
Burger King
Starbucks
«Кофе Хауз»
Подписывайте на наше
сообщество ВКонтакте,
и ваша карма будет в порядке!
Зожник в Фейсбуке:
not valid video url