ЗОЖНИК
12.11.2013 00:00

10 способов уменьшить риск рака



Рак – причина 13% всех смертей на Земле. Несмотря на колоссальные расходы мировой науки и медицины, гарантированного способа избавления от рака не найдено. Однако человек может уменьшить риск возникновения у него злокачественных опухолей. Зожник перевел текст о 10 способах предотвращения рака и дополнил новыми фактами.

1. Защищайся от солнца

Незавсимо от того, нежишься ты на солнце или режешь кантом снег, защищай свою кожу солнцезащитным кремом. Особенно в период максимлаьной солнечной активности (с 10 до 16) и около отражающих поверхностей (вода, снег). Используй крем не менее 15 SPF, а также обрати внимание на защиту от широкого спектра лучей (“broad-spectrum”), обрати внимание, чтобы крем защищал и от UVA лучей и от UVB.

Риск заполучить рак кожи повышен в солнечной Австралии, где не все и не всегда пользуются этим советом.


2. Больше двигайся

Одно из самых масштабных исследований по причинам рака, в которое было вовлечено более 17 тысяч человек показало, что даже средние двигательные нагрузки – 150 минут бодрой ходьбы в неделю или 75 минут серьезных кардиотренировок снижали риск возникновения рака легких и рака прямой кишки, а также увеличивали выживаемость при раке легких, прямой кишки и простаты.

Вместе с тем исследование также показало, что сидячая работа в офисе, в автомобиле или постоянное лежание перед телевизором увеличивали риск рака независимо от физических нагрузок.

3. Следи за весом

Независимо от трудозатрат в спортзале или во время пробежек, необходимо регулярно следить за собственным весом. Если вам индекс массы тела (ИМТ) выше 25 – то риск возникновения ряда видов рака повышается, независимо от того, занимаетесь ли вы физической активностью.


4. Ешь больше овощей

Чем больше овощей, тем лучше. Овощи и фрукты содержат антиоксиданты – естественные природные химикаты, которые борятся со свободными радикалами – принято, что они могут являться причиной возникновения рака.

Пока нет научных доказательств, что именно антиоксиданты эффективно предотвращают рак. (Да и вообще, есть обратные данные – в тексте о мифе про антиоксиданты) Зато в овощах содержатся другие вещества, помогающие предотвращать рак: бета-каротин (морковь, шпинат, батат, абрикосы, зеленый перец), ликопин (томаты) и витамин С (цитрусовые, шиповник, ананас, брокколи, перец) и витамин Е (зелень).


5. Налегай на рыбу и птицу, уменьши потребление свинины и говядины

Большое количество насыщенных жиров в мясе повышает риск возникновения рака. Кроме того, процесс готовки этого мяса, связанный с тщательной прожаркой способствует появлению канцерогенов. Кроме того, исследования показали, что некоторые компоненты в красном мясе могут негативно влиять на толстый кишечник и потенциально вызывать колоректальный рак.

Ели вы любите красное мясо – выбирайте небольшие порции и избегайте жарения.

Также избегайте переработанного мяса: колбаса, ветчина, бекон, сосиски. В процессе подготовки этих продуктов также могут возникать канцерогены.

6. Выбирай цельзерновые

Кроме цельнозернового хлеба, обрати внимание на качественную пасту, коричневый рис, овсянку, попкорн (несоленый и несладкий), киноа, ячмень. Кроме того, что цельнозерновые являются частью здорового питания и входят в большинство диет, они также богаты антиоксидантами и другими полезными веществами, включая фенолы, лигнаны, сапонины. Эти вещества связывают с понижением риска рака.

Некоторые исследования также доказывают, что пищевые волокна в цельзозерновых также способствуют защите от колоректального рака.


7. Откажись от всего жареного

ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ