Рак – причина 13% всех смертей на Земле.
Несмотря на колоссальные расходы мировой науки и медицины,
гарантированного способа избавления от рака не найдено. Однако
человек может уменьшить риск возникновения у него злокачественных
опухолей. Зожник перевел текст о 10 способах
предотвращения рака и дополнил новыми фактами.Незавсимо от того, нежишься ты на солнце или режешь кантом снег,
защищай свою кожу солнцезащитным кремом. Особенно в период
максимлаьной солнечной активности (с 10 до 16) и около отражающих
поверхностей (вода, снег). Используй крем не менее 15 SPF, а также
обрати внимание на защиту от широкого спектра лучей
(“broad-spectrum”), обрати внимание, чтобы крем защищал и
от UVA лучей и от UVB.
Риск заполучить рак кожи повышен в солнечной Австралии,
где не все и не всегда пользуются этим советом.

Одно из самых масштабных исследований по причинам рака, в которое
было вовлечено более 17 тысяч человек показало, что даже средние
двигательные нагрузки – 150 минут бодрой ходьбы в неделю или 75
минут серьезных кардиотренировок снижали риск возникновения рака
легких и рака прямой кишки, а также увеличивали выживаемость при
раке легких, прямой кишки и простаты.
Вместе с тем исследование также показало, что сидячая работа в
офисе, в автомобиле или постоянное лежание перед телевизором
увеличивали риск рака независимо от физических нагрузок.
Независимо от трудозатрат в спортзале или во время пробежек,
необходимо регулярно следить за собственным весом. Если вам
индекс массы тела (ИМТ) выше 25 – то риск возникновения ряда
видов рака повышается, независимо от того, занимаетесь ли вы
физической активностью.

Чем больше овощей, тем лучше. Овощи и фрукты содержат антиоксиданты
– естественные природные химикаты, которые борятся со свободными
радикалами – принято, что они могут являться причиной возникновения
рака.
Пока нет научных доказательств, что именно антиоксиданты эффективно
предотвращают рак. (Да и вообще, есть обратные данные – в
тексте о мифе про антиоксиданты) Зато в овощах содержатся
другие вещества, помогающие предотвращать рак: бета-каротин
(морковь, шпинат, батат, абрикосы, зеленый перец), ликопин (томаты)
и витамин С (цитрусовые, шиповник, ананас, брокколи, перец) и
витамин Е (зелень).

Большое количество насыщенных жиров в мясе повышает риск
возникновения рака. Кроме того, процесс готовки этого мяса,
связанный с тщательной прожаркой способствует появлению
канцерогенов. Кроме того, исследования показали, что некоторые
компоненты в красном мясе могут негативно влиять на толстый
кишечник и потенциально вызывать колоректальный рак.
Ели вы любите красное мясо – выбирайте небольшие порции и избегайте
жарения.
Также избегайте переработанного мяса: колбаса, ветчина, бекон,
сосиски. В процессе подготовки этих продуктов также могут возникать
канцерогены.
Кроме цельнозернового хлеба, обрати внимание на качественную пасту,
коричневый рис, овсянку, попкорн (несоленый и несладкий), киноа,
ячмень. Кроме того, что цельнозерновые являются частью здорового
питания и входят в большинство диет, они также богаты
антиоксидантами и другими полезными веществами, включая фенолы,
лигнаны,
сапонины. Эти вещества связывают с понижением риска рака.
Некоторые исследования также доказывают, что пищевые волокна в
цельзозерновых также способствуют защите от колоректального
рака.
