В приложении “Дневник Зожника” есть
крутейшая функция: в разделе “Таблицы КБЖУ” есть вкладка “Супер
еда” и там можно отсортировать все продукты из базы данных по
содержанию важного нутриента на 100 г (или на 100 ккал!). Само
приложение можно попробовать
бесплатно и это кладезь информации – вам даже не
обязательно вести дневник питания или тренировок, чтобы
пользоваться им постоянно.
Цинк – важнейший минерал, который нужен нам для поддержания
здорового обмена веществ и иммунной системы. Цинк нужен для
производства белков и ДНК, для роста и восстановления мышц, важен
для правильного ощущения вкуса и запаха, способствует заживлению
ран, помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами,
улучшает пищеварение, регулирует выработку гормонов.
Дефицит этого минерала – одна из главных причин пониженного
тестостерона, так как цинк входит в состав андрогеновых рецепторов.
Ряд исследований показывает, что увеличение уровня цинка в питании
приводит к повышению лютеинизирующего гормона (гормон гипофиза,
стимулирующий выработку тестостерона). А также исследования
обнаружили, что цинк – мощный ингибитор ароматазы, то есть
блокирует конвертацию тестостерона в эстроген.
Вот список продуктов, которые содержат максимальное количество
цинка в своём составе.