Магний: почему он не менее важен, чем витамин С


Мы в России прекрасно знаем о пользе витамина С, но почему-то постоянно забываем о важности других микронутриентов. Например, магния. Вместе с Анной Дробышевой, нутрициологом, экспертом маркетплейса iHerb, разбираемся в пользе магния.

Магний и организм

За последние 30 лет издано более 80 000 научных работ, которые доказывают, что магний — один из важнейших минералов, а его физиологический уровень в тканях тела — основа здоровья человеческого организма. Недавно в 10 ведущих медицинских учреждениях России было проведено многоцентровое наблюдательное исследование «Скрининг уровня магния в плазме крови и эритроцитах в условиях многопрофильного стационара», в котором приняли участие 2 000 человек от 18 до 90 лет. Результаты исследования показали низкий уровень магния у 956 обследованных пациентов, а высокий уровень только у 70 человек, что подтверждает широкое распространение дефицита магния.

Магний — это незаменимое вещество, четвертое по важности среди всех микроэлементов в организме человека. Он выполняет более 300 функций. Ученые отмечают его присутствие во всех тканях, костях, мышцах и в сыворотке крови.

Магний и энергия

Многочисленные исследования посвящены изучению влияния магния на выработку энергии в человеческом организме. Давайте разберемся по порядку: существуют митохондрии. По данным ученых Фридмана и Нунари, которые в 2014 году опубликовали научную статью «Митохондрии: их формы и функции», появились они около 2 миллиардов лет назад и в то время были самостоятельными микроорганизмами. Ученые думают, что первая клетка, похожая на те, из которых состоит наш организм, возникла в тот момент, когда митохондрия поглотила бактерию. В ходе эволюции митохондрия стала основным источником энергии в человеческом организме. И сегодня митохондрии — это внутриклеточные структуры, или, как их еще называют, органеллы. При помощи кислорода они превращают питательные вещества в энергию.

А теперь самое главное — про магний. Если говорить по-научному, то он поддерживает передачу энергии в митохондриях, выступая противоионом. Если простым языком, то именно магний определяет, что должно в митохондрию поступить, а что — ее покинуть. Поэтому без него работа митохондрий невозможна. А это значит, что за всю энергию в человеческом организме отвечает магний.

Магний и стресс

Что нам объяснять про стресс, особенно в уходящем году? Оказывается, особые стрессовые состояния: постоянное чувство тревожности, раздражительности, ощущение удушья, учащение сердцебиения — все это может вызывать дефицит магния в организме. Даже такие симптомы, как постоянная усталость, снижение работоспособности, появление тиков и судорог в мышцах, могут свидетельствовать о том, что вы находитесь в состоянии хронического стресса и, соответственно, в вашем организме низкий уровень магния.

Если уже сегодня начать восполнять дефицит магния, то через пару недель можно будет заметить большую эмоциональную устойчивость, выносливость, улучшение сна и работоспособности.

Магний и сон

Все знают, что главный ответственный за хороший и крепкий сон в нашем организме — это мелатонин. Гормон сна, который вырабатывается ночью, помогает нам быстро заснуть, спокойно спать, расслабиться и полноценно отдохнуть. Мелатонин регулирует наши циркадные ритмы. Самая активная выработка и концентрация в организме наблюдается с полуночи до 5 утра. А поскольку бессонница и недосыпание — это наши постоянные спутники, все мы знаем и на собственном опыте понимаем, как мелатонин важен для каждого.


Магний способствует синтезу мелатонина

 

Самое главное — магний способствует синтезу мелатонина, а недостаток магния, в свою очередь, ведет к тому, что организм не сможет вырабатывать необходимое количество мелатонина. Это приведет к бессонным ночам и разбитому состоянию.

Магний и настроение

Магний не только способствует синтезу гормона сна, но и несет ответственность за выработку гормона счастья — серотонина. Серотонин синтезируется в мозге и нервных окончаниях, где выполняет роль одного из главных нейромедиаторов. Это значит, что он передает импульсы между нервными клетками. Также серотонин синтезируется в кишечнике, откуда попадает в кровь в виде гормона, и вот оттуда он оказывает влияние на эмоциональное и физическое состояния человека. Зачем в организме нужен серотонин, можно перечислять бесконечно, ведь он необходим для быстрого заживления ран, аллергических и иммунных реакций организма, а также для полового возбуждения и даже во время родовой деятельности. Поистине незаменимый гормон.

Без магния синтез серотонина значительно снизится
Без магния синтез серотонина значительно снизится
 

Мы же знаем серотонин как основной гормон, который отвечает за хорошее и плохое настроение, а также за возникновение депрессивных состояний у человека. Всем известно, что низкий уровень серотонина может привести к депрессиям. И во всех этих процессах участвует магний, без него синтез серотонина значительно снизится.

Магний и еда

Магний не вырабатывается нашим организмом самостоятельно, а это значит, что мы должны его поставлять извне. Самый простой способ поддерживать необходимое количество магния — это разработать правильный режим питания, который будет содержать «магниевые» продукты. Это орехи, бобовые, зелень, булгур, бананы, инжир, авокадо, темный шоколад, пшеница, гречка. Однако стоит иметь в виду, что большая часть магния не усваивается организмом и выводится с мочой и потом. Именно поэтому специалисты рекомендуют ежедневно употреблять в 3 раза больше магния, чем требуется организму.

«Магниевые» продукты – это орехи, бобовые, зелень, булгур, бананы, инжир, авокадо, темный шоколад, пшеница, гречка.
«Магниевые» продукты – это орехи, бобовые, зелень, булгур, бананы, инжир, авокадо, темный шоколад, пшеница, гречка.
 

Еще один способ проводить профилактику нехватки магния — принимать витамины и пищевые добавки. Обычно рекомендуется их пропивать курсом. Врачи обозначают среднюю дозу, необходимую взрослому человеку, — от 300 до 800 мг ежедневно. Одновременно с этим надо учитывать уровень физической активности и образ жизни человека. Например, спортсменам и беременным женщинам нужна повышенная доза этого минерала. Если вы решили принять курс магния и сомневаетесь в дозировке, проконсультируйтесь с врачом или нутрициологом.

Пищевые добавки с магнием можно купить на iHerb.

 

Мы в России прекрасно знаем о пользе витамина С, но почему-то постоянно забываем о важности других микронутриентов. Например, магния. Вместе с Анной Дробышевой, нутрициологом, экспертом маркетплейса iHerb, разбираемся в пользе магния. Магний и организм За последние…
 4 
 0
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги