Никита Баринов
02.02.2020 13:35
Для однопорционной упакованной еды!  Традиционно бэнто включает в себя рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой - которая называется, как не странно "бэнто-бако" ))
Естестенно, искусство подбора продуктов и изготовления бэнто является одним из важнейших умений для японских домохозяек.
Никита Баринов
31.01.2020 09:08
Термин, обозначающий состояние резкого повышения уровня глюкозы в крови в утренние часы перед пробуждением (04:00–08:00). Данный синдром характерен для лиц с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа, но может безсимптомно отмечаться и у здоровых людей.
Диабетикам врачи советуют побольше двигаться вечером или гулять перед сном, во время вечерних зажооров (bedtime snack) увеличить уровень белка и сократить угли, а так же.... плотно завтракать, не смотря на сахар, так как по мнению врачей, утренний завтрак может остоновить выработку инсулина))
Вах.... думаю, этот природный механизм прошел через естественный отбор не зря! Природа позволяет вставать нам бодрыми и сразу бежать на работу..... зарабатывать себе денег на спортзал и БАДы для похудения.... короче, до обеда пусть диабетики только едят....ящитаю! Дискас?
Никита Баринов
29.01.2020 12:20
Выход после разгрузочного дня - салат из сырых моркови, свеклы и яблока протертых на тёрке..... "Истинный вес" пока что не радует - осталось сбросить ещё полтора кг что бы вернуться к уровню конца декабря.... ах, как же тяжело дался Новый год....

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Сопью Крима Заменитель Молочного Продукта [Хи Чанг]
10
61.1 0.2 3.5 5.8
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Свекла
100
42 1.5 0.1 8.8
Рыбий жир из печени трески
1.8
16.2 0 1.8 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
200
46 3.6 0.2 6
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
100
101 3 3.4 14.6
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Огурец парниковый
200
22 1.4 0.2 3.8
Оливковое масло
50
449 0 49.9 0
Лук репчатый
40
16.4 0.6 0.1 3.3
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
100
265 14.2 21.5 3.9
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные
60
335.4 18.1 29.4 2.8
Вино, столовое, красное
350
297.5 0.2 0 9.1
Кальмар Сушеный [Сухогруз]
100
191 45 0.3 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Никита Баринов
27.01.2020 12:49
Снова понедельник и снова разгрузочный день.... до среды! Попробую с 20-00 воскресенья до 12-00 среды.... получится 64 часа..... ах, самый длинный день в жизни ))
Попробую наполнить его делами побольше... раз день длинный, значит смогу много успеть....
Никита Баринов
26.01.2020 09:12
Хотя мужчины чаще говорят о "глубоком менеджменте питания", а барышни могут заявить о "жестком менеджменте питания".... японцы скромно утверждают, что особое внимание уделяют гену сиртуину - тому самому, что отвечает за регенерацию клеток, молодость и красоту.... Англоговорящие народы обзовут это "intermittent fasting" 
Но, лучше совсем не говорить об этом, большинство людей не поймут вас и начнут осуждать этот подход или попытаюся вас спасти.... 
Раньше бы можно было ещё сказать, что ты релегиозен или "держишь  строгие посты" .... ну, или как я, спрятаться за рассказами о "разгрузочных днях".... следующий у меня уже завтра и продлится мой день 48 часов ))
Никита Баринов
25.01.2020 08:38
В этом году 15 января мы отпраздновали 91-й день рождения моей бабушки, она выпила коньяка, а мы, её потомки, в основном вино или что помягче... у нас-то здоровья не так много ))
Моя бабушка стройная старушенция, калории не считает и в спортзал не ходит... вообще, она много ходит, например, церковь далеко от её дома, а она ходит туда пешком. Кстати, религиозной она стала только после развала СССР и тогда же стала практиковать интервальные голодания, только она называет их постом. Ну, и молитвы в их продолжении какие-то другие читает...
Интервальное голодание или Intermittent fasting (IF) — это схема питания, при которой есть разрешено лишь в определённое время. Интермиттент-фастинг (прерывистый пост) в современном западном понимании- это схема питания, при которой есть разрешено лишь в определённое время, скажем, только 4 часа в сутки. Или 6 часов. Или 5 дней в неделю. В остальное время о еде следует забыть, ограничившись питьём — разрешена вода или (в мягких вариантах поста) овощные и фруктовые соки.
Дискас? 
  • Нравится 1
Никита Баринов
24.01.2020 16:46
Попробую отказаться от завтраков - только кофе с утра выпью, первый раз съем йогурт, но уже после 10 утра. Ну, и овощей до обеда наверну.

Учитывая пятницу - придамся греху вечером.... или не приамся.... ну, хотя бы запланирую его ))

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
Сопью Крима Заменитель Молочного Продукта [Хи Чанг]
10
61.1 0.2 3.5 5.8
Йогурт Термостатный с Ванилью [Активиа]
170
151.3 6.3 5.8 18.7
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
300
105 3.9 0.3 20.7
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шаурма с Курицей [Александра]
300
570 25.5 30 48
Борщ московский
400
462 33.2 28.8 18.4
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, жареные без соли
50
287 14.9 24.5 4.1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Камбала дальневосточная (Жарка)
243
197 35.9 5.9 0
Вино, столовое, красное, Шираз (Syrah)
350
290.5 0.2 0 9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Никита Баринов
24.01.2020 11:07
Сколько толстых врачей вы встречали? По настоящему жирных или страдающих лишним весом? Ах.... наверно, встречали.... но не так много, как среди учителей в школах или работников других специальностей. Я давно обратил внимание, что среди ХОРОШИХ врачей лишний вес большая редкость - думаю, они что-то фундаментальное для этого делают, может быть, даже не понимая этого... но оно приводит их к тому, что они В СРЕДНЕМ более стройные!

С другой стороны, кто самые толстые люди в мире? Если из профессий брать? Ну.... я долго репу морщил, пока дотумкал, что самая жирная профессия - это РИКИСИ, борец сумо! В Японии не только гейши, долгожители, но и патентованные толстяки..... в детстве я читал книгу про рикиси и там было описано их блюдо - тянко, или тянку.... мы его то же готовили, это кусочки овощей и мяса, в казане с большим количеством масла.... Мы его готовили, не уверен, что прямо точно по рецепту и что наше тянку такое же как у японцев.... но не в этом суть, а главная мысль в том, что рикиси вставали ДО восхода солнца и ели это тянко..... Вах! Видимо и в течении дня они подходили к казану... но мне запомнилось, что жрать тянко надо до рассвета!

Короче, учителя наверняка едят перед школой, а вот про врачей я не уверен! Когда на 8 утра я попадаю в свою больницу (мне регулярно разные глупые справки для ребенка нужны), то все врачихи там страшно заспанные.... или точнее сказать НЕ проснувшиеся! У нас все они стройные и работают до обеда..... думаю, к обеду они уже очень злые, потому что хотят наконец-то поесть....
НАКОНЕЦ-ТО ПОЕСТЬ, КАРЛ !!!
Никита Баринов
23.01.2020 10:46
Посмотрел на верифицированный список долгожителей:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Список_старейших_людей_в_мире
Удивительно, что если они не живут в США, то почти наверняка все они выбрали жизнь в одном островном государстве.... при этом там их явное большинство из всех. Даже бомба ядерная не помешала им там жить.... Так же, среди азиатов нет другого места для долгожителей))
Так же там нет людей с Кавказа, с Ближнего Востока и земли обетованной.... нет болгар и вообще с центральной Европы. Вообще, европейцы из этого списка все из Франции, Италии или Великобритании - то есть в бинокль друг друга могут увидеть!
Поразило почти полное отсутствие испаноговорящих долгожителей... ну, точнее, не соответствие пропорции испаноговорящих в мире и в этом списке...
Интересно, а что вы думаете о главном секрете долголетия, в чём он?
Никита Баринов
22.01.2020 10:51
Миннесотский "голодный" эксперимент 1944 - участники потеряли интерес ко всему, кроме еды..... один собирал открытки еды.... второй коллекционировал поваренные книги..... но всех их объеденило одно, не о чем кроме еды онии не говорить, не думать не могли....
Ахахахаха.... читаю здешние блоги и вижу, что очень многие не о чем другом не могут писать, кроме как о еде..... вот, Елена меня порадовала - она об отдыхе пишет, а о еде не слова ))
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ