В очередной раз наготовила гору всего вкусного и много съела. Остаётся вопрос, а зачем я всё считаю и записываю, если уже год как больше не сижу на диете?
На сегодня уже есть фаршированные перцы.

Уже сомневаюсь, что получится похудеть, поскольку вес сильно увеличился и нет желания питаться низкокалорийно. Сегодня был винегрет, жульены и фаршированные фаршем, рисом, овощами и изюмом перцы. Вышло вкусно. Ну как тут похудеешь? 

Сложно, не знаю калорийности узбекской лепёшки  и песочного пирожного "полоска", они покупные и там не указано, пекарня при магазине 😞 Так что всё очень приблизительно поставила...хххх

Обратила внимание, что от любых овощей и фруктов чувствую себя нехорошо. Особенно от солёных и острых закусок. В идеале мне подходит мучное и жирное.

Поела картошки мятой и курицы, раз болит желудок от овощей.

Хорошие новости: Мне кажется вкусным всё, кроме ламинарии. Я ем меньше в разы, двигаюсь, и голода вообще не чувствую.

Плохие: Как только я стала есть поменьше, перестала есть жирное и сладкое, у меня сразу появилась тяжесть в желудке.

О масштабах моей "трагедии". Я поправилась до 59.6 кг (вчера взвешивание с утра). Во время изоляции мой минимальный вес составлял 53 кг. Мне бы хотелось его вернуть до начала нового года просто для галочки, чтобы встречать праздник с хорошим настроением. Несколько раз я старалась ограничить питание, но потом у меня появилась привычка брать добавку, делать огромные порции и так далее...

.............  Очередная попытка снова сесть на диету Сегодня наконец немного побегала, завтра напишу точный вес и опишу масштаб катастрофы.

полное исключение спиртного и изделий из табака
умеренное питание — потребление продуктов без добавок искусственного происхождения, только полезные
оставаться после приема пищи слегка голодным
потребление чистой воды в промежутках между едой от 1,5 литра в сутки ограничить потребление сахаросодержащих продуктов
разрешено 150 грамм черного хлеба в сутки
соблюдение режима сна, отдыха и питания т- кушать порционно, дробно, через каждые 2-3 часа, порции небольшие
спать не менее 7-8 часов
исключить поздние перекусы, переедания, не спать после еды
последний легкий перекус не позже 8 вечера — йогурт, кефир
занятия спортом
свежий воздух — прогулки пешком, на велосипеде
закаливание — обливание холодной водой
позитивный настрой, оптимизм — залог крепкого здоровья.

Меню может быть таким:

9 утра (первый завтрак) — чашка натурального кофе или любого чая с добавлением ложки меда

10-11 дня — отварное яйцо, 6-8 штук чернослива (заранее вымочить в воде)

13-14 дня — 200 грамм мяса, 100 грамм капусты или моркови в отварном виде, апельсин

6-17 дня (полдник) — 2 кусочка нежирного сыра, апельсин либо зеленое яблоко

19-20 (ужин) — стакан кефира либо йогурта без ягодных добавок, можно простоквашу или ряженку

Пока планов нет, и это хорошо. Вчера попробовала засолить огурцы, до этого ещё не солила. Думаю, чего особенного приготовить на новый год, у кого не спрашивала -- у всех одно и то же.

Впервые из цельнозерновой тёмной муки сделала пирожки. Своеобразное тесто: вязкое, липкое, очень сложное в работе...
ххх

На завтрак будет, как обычно, овсянка. Ещё подогрела тонкий блин вчерашний, оказалось, отлично сохранился и вполне вкусный.

На обед -- щи с говядиной... Неожиданно для себя зашла в магазинчик и взяла виноградных листьев, захотелось вдруг сармы.

Варю суп грибной с говядиной...Готовила полдня и для себя, и для родственников. Ещё были и блины с фаршем для них, но их не ела, и так много всего.

Сегодня немного прогулялась. зашла в спортмастер. Беговые кроссовки страшные, как моя жизнь, шла за ними, а в результате взяла "полуботинки" всё равно на зиму.