Дневник питания за 17.10.2022

Приспособилась на обед делать вок. Чтобы не тратить время на резку овощей, покупаю готовый набор в кулинарии в супермаркете, хватает на три-четыре дня, там лук-порей, морковь, сладкий перец и по-разному, иногда грибы, иногда цветная капуста и т.д. Добавляю туда что еще под рукой есть, типа беби-кукурузки, какой-нибудь соус по вкусу, белок опять же что есть, обычно вареное мясо или курица, обжариваю чтобы только прогрелось, но хруста не потеряло, и готово дело. Быстро и полезно, насыщает хорошо, потому что горячее. Пока что каждый день могу это есть, не надоедает. По активности сегодня тренировка с резинкой и гирькой на 50 мин, 16 тыс. шагов.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	139.4	4.9	2.5	24.5
Хлебцы ржаные	12	41	1	0.1	8
Almette Natur	20	54	1.2	5.2	0.6
Куриная грудка (филе)	60	67.8	14.2	1.1	0.2
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Капуста тушеная по 1-220	100	75	2	3.3	9.2
Вода	900	0	0	0	0
Итого	1182	457	24	19	43

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Утка домашняя, только мясо, запечёное	40	80.4	9.4	4.5	0
Картофель отварной по 1-206	40	30	0.8	0.2	6.3
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Морковь	25	8.8	0.3	0	1.7
Лук порей	25	9	0.5	0.1	1.6
Перец сладкий красный	45	12.2	0.6	0	2.4
Кукуруза, зародыш	45	66.2	7.3	13.7	0
Брокколи	85	28.9	2.4	0.3	3.4
Говядина отварная, по 1-392	50	127	12.9	8.4	0
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	11	25.9	0.8	0.1	5.4
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Вода	600	0	0	0	0
Итого	986	498	35	39	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Греческий салат	140	124.6	3.1	9.9	5.2
Котлеты куриные	100	165.5	22.4	5.7	6.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	72.8	4.6	5.9	0
Варенье из сливы	10	28.8	0	0	7.4
Вода	300	0	0	0	0
Итого	570	391	30	21	18
Итого за день	2738	1347	89	80	83

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

sera 17.10.2022 23:48

У меня муж так себе ланч готовил, только из мороженных овощей. Много лет. Пока из-за пандемии не стал работать из дома. Теперь не уговорить.

Дарья Клевер 18.10.2022 06:58

sera, я с морожеными пробовала раньше и думала что не мое, они не хрустят, а со свежими прямо зашло. А почему мужа не уговорить?

sera 18.10.2022 07:09

Дарья Клевер, зависит от того, какие овощи используют в заморозке. Цветной капусте и броколли ничего от холода не будет, а помидоры в кашу правращаются. Муж разбаловался, теперь больше вариантов в холодильнике, так как к ланчу я уже что-то готовлю. Ну на крайний случай вариантов и времени для самостоятельной готовки то же больше.

Дарья Клевер 18.10.2022 17:11

sera, почему-то именно в воке у меня не получалось приготовить замороженную цветную капусту и брокколи аналогично свежим. Пыталась и не размораживать, и размораживать, все равно не то, не хрустят, структура другая. Для варки или тушения, согласна, разница невелика. Я себе из овощных заморозок супы одно время варила. Но сейчас приспособилась свежие резаные покупать, получается по цене примерно то же самое, что заморозка в готовых пакетах, а на вкус лучше и по объему больше. Из заморозок всегда как-то мало получается, хоть там и 400 грамм номинально ((