sera
19.03.2019 08:30
Когда пошел 10-тый час в офисе в голове остались только две мысли. "Вот сейчас приеду домой и бокал красного..." и "Как же хочется окунуться в бассейн.." В итоге, после того как муж привез на работу ужин, бассейн естесственным образом победил. Правда времени было только 30 минут, но все равно приятно.

На своей офисной сидячей работе я сегодня набрала 7000 шагов.
плавание
1
2
Итог
Время
20
20
Итоги за день
Энергозатраты: 175 ккал
Время: 20 мин
  • Нравится 2
sera
17.03.2019 08:59
Пф... Не успела до начала активного сезона устаканить режим. В результате один день тренировок за неделю, в субботу вышла на работу. Хорошо хоть шаги можно добирать прогулками. Короткими, в офисной одежде, но хоть так... 
  • Нравится 2
sera
14.03.2019 07:01
Что может быть больше в кайф, чем скинуть новые туфли на шпильках...? Снять горноложные сапоги )
  • Нравится 2
sera
13.03.2019 08:10
Левое плечо и бицепс не восстановились за 2 дня. Болят. Так что эта неделя без жима в грудном тренажере.

Ккал не считаю снова, просто ем разумно .. из жирного сладко позволю себе только 10гр. шоколада. В принципе, при трехразовом питании  без ночных перекусов, что было проблемой набора веса, за рамки 1500 ккал выходить не должна. 
Эллиптический тренажёр (медленно)
1
2
Итог
Время
10
10
бег (8,5 км/ч)
1
2
3
4
5
Итог
Время
1
0.68
0.76
0.77
3
Суперсет
ходьба (6 км/ч)
1
2
3
4
5
Итог
Время
6.5
6.75
7.75
4.75
25
Гиперэкстензия (наклоны через козла)
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
15
15
30
Вес снаряда
Тяга горизонтального блока к поясу
1
2
3
Итог
Количество повторений
15
15
30
Вес снаряда
30
30
900
Жим в грудном тренажёре сидя
1
2
3
Итог
Количество повторений
15
15
Вес снаряда
20
20
300
Скручивания в тренажёре
1
2
3
Итог
Количество повторений
15
15
30
Вес снаряда
50
50
1500
Отведение ноги назад в тренажёре
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
15
15
15
15
60
Вес снаряда
70
70
70
70
4200
Отжимание от брусьев
1
Итог
Количество повторений
Вес снаряда
Сведение ног в тренажёре
1
2
Итог
Количество повторений
30
30
Вес снаряда
75
2250
Разведение ног в тренажере
1
2
Итог
Количество повторений
29
29
Вес снаряда
75
2175
йога
1
2
Итог
Время
20
20
планка
1
2
3
Итог
Время
0.5
0.33
0
Итоги за день
Энергозатраты: 494 ккал
Время: 59.79 мин
Количество повторений: 224 раз
Тоннаж: 11325 кг
sera
10.03.2019 09:37
Калорийность - 197.3 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 23.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль белая, зрелые семена 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Горчица желтая, приготовленная 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 170 г
Масло канола (распсовое) высокоолеиновое (70%), стойкое к окислению 20 г
Вода 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Так как блины из фасоли, то они автоматически считаются ПП-ными и ЗОЖ -ными, а использования цельнозерной муки вместо муки высшего сорта делают их супер ПП-ными и ЗОЖ-ными )). Короче, вкусно и полезно. На заметку тем, кто знает, что бобовые полезно и есть надо, но как их готовить не имеет понятия.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Фасоль замочить часа на 2-3. Сварить в большом объеме воды . До мягкости, а можно и дольше. Не солить. Отвар не сливать.
Лук и фасоль пробить в блендеоре, разбавляя отваром фасоли. Должно получиться житкое пюре. Пюре разбавить отваром (если отвара мало, то просто водой) до 1 л.
Соду погасить в кипятке, добавить к пюре. Ту да же горчицу. Перемешать.
Вбить яйца (3 шт).
Добавить муку.
Тесто должно быть как житкая сметана.
Перед жаркой добавить масло.
Шаг 2.
Как утверждает автор рецепта тонкие и большие блины тяжело переворачивать. Поэтому я не эксперементировала и пекла на маленькой сковороде, средней толщины.
Печь с двух сторон на маленьком огне (3 из 10).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 197.3 кКал 11.72%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 5.9 г 9.83%
Углеводы 23.1 г 10.95%
Пищевые волокна 5.4 г 27%
Вода 53.8 г 2.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
3.9%
b-car
0.1%
В1
14.1%
B2
9.3%
Холин
16.6%
B5
12.3%
B6
10.2%
B9
19.7%
B12
6.4%
C
1.6%
D
4.4%
E
7.4%
H
0.3%
К
1.3%
PP
7%
K
16.5%
Ca
6.6%
Si
2.4%
Mg
17.2%
Na
18.6%
Ph
23.5%
Cl
0.2%
Fe
16.5%
I
0.3%
Co
7.3%
Mn
66.1%
Cu
27.5%
Mo
1.7%
Se
46%
F
1.9%
Cr
0.6%
Zn
13.4%
sera
10.03.2019 09:31
Цкелых 10 минут сегодня я восхищалась собой. Время бега увеличилось почти в 2 раза, время восстановления (ходьба) уменьшилось в 3 раза... А потом я заметила, что забыла на дорожке угол подъема поставить на 0,5 . Да и время бега забыла увеличить, в результате через 20 минут моя беговая дорожка стала.
Эллиптический тренажёр (медленно)
1
2
Итог
Время
10
10
бег (8,5 км/ч)
1
2
3
4
5
6
Итог
Время
1
0.76
0.75
0.86
0.96
4
ходьба (6 км/ч)
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Время
2.5
2.25
3.75
4
2.75
3.75
19
Гиперэкстензия (наклоны через козла)
1
2
3
Итог
Количество повторений
14
12
26
Вес снаряда
Тяга горизонтального блока к поясу
1
2
3
Итог
Количество повторений
15
15
30
Вес снаряда
30
30
900
Жим в грудном тренажёре сидя
1
2
3
Итог
Количество повторений
13
14
27
Вес снаряда
20
20
540
Скручивания в тренажёре
1
2
3
Итог
Количество повторений
15
15
30
Вес снаряда
50
50
1500
Отведение ноги назад в тренажёре
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
15
15
15
15
60
Вес снаряда
70
70
70
70
4200
Отжимание от брусьев
1
2
3
Итог
Количество повторений
80
80
160
Вес снаряда
Сведение ног в тренажёре
1
2
Итог
Количество повторений
25
25
Вес снаряда
75
1875
Разведение ног в тренажере
1
2
Итог
Количество повторений
21
21
Вес снаряда
75
1575
йога
1
2
Итог
Время
15
15
планка
1
2
3
Итог
Время
0.33
0.33
0
Итоги за день
Энергозатраты: 596 ккал
Время: 48.99 мин
Количество повторений: 379 раз
Тоннаж: 10590 кг
ХаХа... Сегодня подвела привычка сначало съесть. а потом подсчитать ккал готового продукта. Ну допекала я блины во время еды.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пита [Мака]
54
135.5 4.3 0.5 28.1
Масло сливочное 81% жирности
12
86 0.1 9.7 0
Сыр Чечил
54
169 10.5 12.3 1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб Зерновой Подовый [Зао Хлеб]
34
74.5 2.9 0.5 14.6
Колбаса сырокопченая, московская
46
217.6 11.4 19.1 0
блинчики шоколадные
48
155.8 4.9 8.3 15.2
Апельсиновый джем
19
50.9 0.1 0 12.6
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желатин пищевой
10
35.5 8.7 0 0.1
Икра сельди тихоокеанской, свежая
54
40 5.2 1 2.4
Творожный соус
42
47.6 5.8 1.2 3
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
82
183.7 14.3 14 0
Вино, столовое, белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio))
300
249 0.2 0 6.2
Блины ПП-шные, ЗОЖ-ные, даже может детоксные (фасолевые в оригинале)
135
266.4 13.1 8 31.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 2
sera
07.03.2019 07:17
Калорийность - 181.2 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 32.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 320 г
Манная крупа 290 г
Пшеничная мука цельнозерновая 260 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Пищевая сода 10 г
Вода 790 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Такие вот блины бедноты. Ни масла, ни молока... Но вкусно очень. Со скумбрией холодного или горячего копчения самый лучший вариант подачи.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сначало надо сварить вязкую кашу из пшенки, не солить.
Пшено обдать кипятком, чтоб ушла горечь, воду слить. Я использую мелкое сито, если у сита большие дырки застелите его марлей.
Вскипятить 1200 мл воды, в кипящую воду всыпать пшено, уменьшить га и варить до готовности, минут 15.
Кашу охладить примерно до 60С
Вбить в кашу яйца.(4 крупных яйца)
Всыпать манку, муку, соль и дрожжи, если они у вас сухие и быстрые. Если дрожжи живые, или сухие простые, то их надо предварительно развести в теплой воде и дать подняться.
Тесто достаточно густое, гуще, чем на оладьи.
Все перемешать и поставить на 10 минут в теплое.
Через 10 минут перемешпть снова и дать подняться. Обычно на это уходитт часа 2-3. С быстрыми дрожжами прицесс анял 40-50 минут.
Когда тесто поднимиться влить в него 2 стакана крутого кипятка. В кипятке предварительно погасить соду. 2-х стаканов может быть мало, тесто должно быть не гуще сметаны. Разогреть сковороду, масло НЕ смазывать.
Выпекать блины на сухой сковороде на маленьком...
Шаг 2.
Каждый блин смазать маслом (в рецепте ккал масла не учтены.
Подавать со скумбрией, икрой красной или черной, сметаной и ... ну вы дальше знаете.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 181.2 кКал 10.76%
Белки 7.2 г 9.47%
Жиры 2.2 г 3.67%
Углеводы 32.2 г 15.26%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 55 г 2.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2%
b-car
0.1%
В1
13.7%
B2
5.8%
Холин
7.9%
B5
11.3%
B6
10.3%
B9
8.2%
B12
3.3%
C
~
D
2.2%
E
3.4%
H
2.4%
К
0.4%
PP
10.9%
K
5.2%
Ca
2.2%
Si
48.2%
Mg
9.9%
Na
16.5%
Ph
16.5%
Cl
3.3%
Fe
7.6%
I
0.5%
Co
55.5%
Mn
41.7%
Cu
14.8%
Mo
8.5%
Se
23.5%
F
1.3%
Cr
1.2%
Zn
7.9%
sera
06.03.2019 09:34
 Кх, кх... посветлело, потеплело до -15.. Можно добивать дневную активность в шагах приятными прогулками. Только вот термобелье под джинсы все же надо была надеть.

А масленица продлжается. Весь вечер провозилась со своими любимыми блинами на пшеной каше.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блинчики на кефире
154
335.4 10.3 9.5 52.1
Творог 4% жирности
67
91.1 14.1 2.7 2
Яйцо куриное
17
26.7 2.2 2 0.1
Сахар, коричневый
4
15.2 0 0 3.9
Икра, черная и красная, зернистая
18
47.5 4.4 3.2 0.7
Сироп, кленовый
4
10.4 0 0 2.7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Айсберг (салат кочанный)
60
8.4 0.5 0.1 1.1
Печень индейки
150
192 27.4 8.3 0
Фенхель (луковица), сырой
160
49.6 2 0.3 6.7
Масло канолы (Масла и жиры)
10
89.8 0 9.9 0
Яблоко
40
18.8 0.2 0.2 3.9
Клюква сушеная, подслащенная
10
30.8 0 0.1 7.8
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
30
78 6.3 5.6 0.1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желатин пищевой
10
35.5 8.7 0 0.1
Скумбрия холодного копчения
100
150 23.4 6.4 0
Масло сливочное топленое, 99% жирности
1
8.9 0 1 0
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Блины из пшенной каши.
130
264.6 9.5 1.8 50.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
sera
05.03.2019 08:44
Опять и снова...
Задержалась на работе, пришла голодная, нормального ужина нет, забежала в магазин и с голодухи накупила колбас. Ну и поужинала, соответсвенно. ((

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блинчики на кефире
140
304.9 9.4 8.7 47.3
Икра, черная и красная, зернистая
36
95 8.9 6.4 1.4
Сироп, кленовый
4
10.4 0 0 2.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блинчики на тонике
90
173.4 8 5.7 21.6
Говядина для блинчиков.
160
347.8 30.7 23.7 3.2
Апельсин
120
51.6 1.1 0.2 9.7
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желатин пищевой
10
35.5 8.7 0 0.1
Хамон Свиной с/К [Егорьевская Фабрика]
58
172.3 10.4 14.5 0
Хлеб Зерновой Подовый [Зао Хлеб]
35
76.6 3 0.5 15.1
блинчики ореховые
25
79.2 2.9 3.7 8.7
Крем заварной ореховый
30
91.6 1.6 7.8 4
Салями, из свинины, и говядины, меньше натрия
50
198 7.5 15.3 7.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
sera
04.03.2019 06:48
Сегодня пробовала новй рецепт - Царские блины. Хм.. Немного докрутить и будет вполне себе кето-блины. По факту сладковатый омлет. (По рецепту должен быть сладким омлетом, но я сахара почти в 10 раз уменьшила) Не очень, если честно. Вычеркиваем из кулинарной книги.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
блинчики ореховые
54
171 6.2 8 18.7
Крем заварной ореховый
40
122.2 2.1 10.4 5.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
блины царские
108
494.9 9 40.9 24
Икра, черная и красная, зернистая
30
79.2 7.4 5.4 1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина для блинчиков.
160
347.8 30.7 23.7 3.2
Блинчики на тонике
130
250.5 11.6 8.2 31.2
Помидор (томат), парниковый
72
10.1 0.4 0 2.7
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Перец сладкий красный
154
41.6 2 0.2 8.2
Желатин пищевой
10
35.5 8.7 0 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 3
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ