Печень

... говяжья печень, если быть точной.
Что делать тем, кто никакую печень не любит?

Извращаться.

Та-дам...
35 граммов говяжьей печени
15 граммов сметаны
Лук зеленый 2... 3 грамма
Клюква. Не знаю, как будет сочетаться, но выглядит красиво.

Итадакимас....

Upd: вести с полей.

Сметана и клюква очень в тему. Сметаны можно и побольше.
В качестве некого гурманского выпендрёжа очень ничего.
Придет кто-нибудь в гости, а я им: нате, фуа-гра по-русски, без алкоголя, зато в сметане и с ягодками.
Количество как в ресторане, всё по понятиям. )))

Короче, неплохо.
Не плитка шоколада, конечно, но что вообще может сравниться с плиткой шоколада?...
... Самодельный шоколад с ягодками....