Говядина тушеная

Калорийность - 101.5 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, стейк из подлопаточной мякоти	694 г
Морковь (Жарка)	234 г
Томатная паста. Консервы	40 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	40 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	1000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 25 мин

Описание

Неплохая подлива из говядины. Для тех, кто устал от куры)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берём нежирный кусок говядины, моем, режем, при необходимости избавляемся от плёнки и лишнего жира.

Шаг 2.

Бросаем мясо на сковородку. Добавляем морковь, перетертую на тёрке.

Шаг 3.

Тушим до размягчения, солим, при необходимости добавляем воду.

Шаг 4.

Как смягчится, добавляем сметану и томатную пасту.

Шаг 5.

Ещё воды. Подлива же, ну!

Шаг 6.

Тушим до мягкости, готовности и счастья.

Шаг 7.

Готово! Вы восхитительны!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм