Алексей
11.12.2020 22:12

Лобио зеленый с кальмаром

Калорийность - 72.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар командорский 200 г
Лобио зеленый нарезанный (4 сезона) 400 г
Масло оливковое нерафинированное высшего качества (La Espanola) 10 г
Цельнозерновой хлеб (Delba) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 2 мин
Описание
Лобио зеленый нарезанный с кальмаром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить лобио, слить воду.
Шаг 2.
Отварить тушки кальмара (положить тушки в кипящую воду на две минуты, далее воду слить, тушки обдать холодной водой)
Шаг 3.
Подать лобио заправленный оливковом маслом и вареные тушки кальмара. Хорошо сочетается с цельнозерновым хлебом из обойной муки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал 4.32%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 4.8 г 2.19%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0.3%
b-car
5%
В1
3.7%
B2
1.6%
Холин
4.1%
B5
3.1%
B6
1.6%
B9
0%
B12
13.5%
C
15.5%
D
~
E
2.5%
H
~
вит.К
~
PP
3.9%
Калий
3.5%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
7%
Na
2.6%
P
9.8%
Cl
~
Fe
1.9%
I
0.1%
Co
0.3%
Mn
~
Cu
0.1%
Mo
0%
Se
25.5%
F
~
Cr
~
Zn
3.9%
 5 
 1
Ксения 11.12.2020 22:40
Очень красиво ! Уверена, что вкусно!
С нетерпением буду ждать Ваших следующих постов...

P.S. Сама недавно варила кальмаров, но слопала их за несколько секунд, не успев даже выложить на тарелку (по пути из кастрюльки до тарелочки)... 
Новые рецепты
Интересные блоги