Станислав Терёхин

Блог Кулинарная книга База продуктов

Станислав Терёхин 16.06.2021 20:38

Уха из горбуши и консерв

Калорийность - 48.5 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.

48.5

Калории

2.8

Белки

1.6

Жиры

5.6

Углеводы

Ингредиенты

6 порции

Картофель (Варка без слива)	400 г
Горбуша (Варка)	203 г
Лук-шалот, сырой	200 г
Вода	2000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	110 г
Сайра бланшированная в масле, консервы	150 г
Укроп (Варка без слива)	20 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	20 г
Имбирь, крень сушеный молотый	2 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	2 г
Лимон	10 г

Общая масса ингредиентов:

3127 грамм

Масса готового блюда:

3112 грамм

Количество порций:

Описание

Полевой супец, простой, готовится 1 час. Вместо горбуши можно использовать исключительно рыбные консервы.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	48.5 ккал	2.88%
Белки	2.8 г	3.68%
Жиры	1.6 г	2.86%
Углеводы	5.6 г	2.56%
Пищевые волокна	0.6 г	3%
Вода	89.1 г	3.92%

Витамины и минералы

Рейтинг

1.4%

b-car

1.4%

В1

1.9%

1.6%

Холин

2.1%

5.3%

1.2%

B12

9.7%

3.8%

7.6%

0.9%

0.3%

вит.К

9.6%

4.3%

Калий

5.3%

1.3%

24.8%

2.4%

7.1%

4.5%

6.5%

1.9%

3.1%

27.3%

6.6%

4.9%

3.3%

5.5%

2.5%

10%

1.8%

Открыть калькулятор рецептов