Дневник питания за 14.12.2021

Сегодня получились вполне приличные блинчики из отрубей и кокосовой муки. Сделала к ним соус цацики и поджарила шкварки с сыром - было вкусно. Хотя без отрубей было бы гораздо вкуснее. Хочу еще сделать сладкий вариант блинчиков с творогом и ягодами.
На ужин сделала теплый салат с зеленью, тыквой и печенью - ела вся семья. Смотрю, скоро можно будет готовить кето-блюда на всех и не заморачиваться)
Плюсы - давление не беспокоило, суставы не хрустели уже 5 дней, ночью стала спать, а днем нет сонливости.
Минус - очень хочется сладкого и фруктов. Заказала на айхербе монк и аллюлозу, может хоть их смогу есть нормально - рецептов кето-сладостей полно, а подсластить нечем.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	30	89.7	6.7	6.6	0.7
Яйцо куриное	100	157	12.7	11.5	0.7
Льняные отруби	17	50.7	5.8	2.4	1.5
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия]	20	93.2	4	3.3	12
Молоко Топленое 2,5% [Простоквашино]	80	42.4	2.4	2	3.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сметана 15% жирности	80	129.6	2.1	12	2.9
Щековина в/К [Рузком]	40	261.2	3.2	27.6	0
Оливковое масло	25	224.5	0	25	0
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Итого	985	1060	37	90	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бразильский орех	3	19.8	0.4	2	0.1
Фундук жареный	1	7	0.2	0.7	0.1
Вода	350	0	0	0	0
Итого	354	26	0	2	0

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бразильский орех	4	26.4	0.6	2.7	0.2
Итого	4	26	0	2	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Итого	350	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Лук зеленый (перо)	8	1.6	0.1	0	0.3
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Печень куриная	100	137.6	20.4	5.9	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	450	4.5	0	0	1.4
Кокосовое масло (жидкое)	5	45	0	5	0
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	50	20	0.5	0	3.6
Творог зерно 0.2%	50	39.5	8.7	0.1	0.9
Пекинская капуста	10	1.6	0.1	0	0.2
Шоколад кокосовый	10	63.4	0.6	6	1.7
Итого	808	492	37	32	10
Итого за день	2501	1606	76	128	35