Дневник Зожника

Дневник питания за 12.12.2018

Скучно я живу. Снова на завтрак бутерброды. Решила разнообразить банановыми кексами.

"Два банана, три яйца".
Просто звучит и также просто готовить. Сахар в любом виде не нужен, банан сладкий.
Для контраста замороженная черная смородина. Вместо муки мерка протеина.

Делать пять минут, выпекать полчаса.

100 ккалорий на штучку. Со смородиной переборщила, получились страшненькими. Мне же лучше, меньше конкурентов. Хотя пока клювом щелкала, из шести осталась половина.

Завтрак получился в час дня. Утром некогда, убежала по делам. Заодно набегала больше девяти километров.

Вечером еще на тренировку схожу.

Завтрак

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2.7 · ж 0.5 · у 15.9
80.4
ккал
Куриный зельц с сердечками
33 г · б 9.4 · ж 1.8 · у 0.7
57.2
ккал
Сметана 20% жирности
15 г · б 0.4 · ж 3 · у 0.5
30.9
ккал
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
35 г · б 7.7 · ж 6.7 · у 0.1
91.7
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Рыбий жир 21st Century
3 штука · б 0 · ж 3 · у 0
27
ккал
Банановые кексы со смородиной
130 г · б 17.3 · ж 6.6 · у 15.9
200.6
ккал
Итого 490 ккал · Б 37 · Ж 21 · У 34

Обед

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
22 г · б 1.5 · ж 0.3 · у 8.8
44.2
ккал
Сметана 20% жирности
8 г · б 0.2 · ж 1.6 · у 0.3
16.5
ккал
Куриный зельц с сердечками
36 г · б 10.3 · ж 2 · у 0.7
62.4
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Хлебцы Fitstart
16.8 г · б 2.3 · ж 0.3 · у 10.2
52.2
ккал
Итого 178 ккал · Б 14 · Ж 4 · У 20

Ужин

Картофель
390 г · б 7.8 · ж 1.6 · у 63.6
300.3
ккал
Желудок цыпленка бройлера
204 г · б 42.2 · ж 8.2 · у 1.6
248.9
ккал
Сердце цыпленка-бройлера
110 г · б 19 · ж 9.1 · у 1
162.8
ккал
Баклажан
209 г · б 2.5 · ж 0.2 · у 9.4
50.2
ккал
Перец сладкий зеленый
144 г · б 1.9 · ж 0.1 · у 7.6
38.9
ккал
Кабачок
210 г · б 1.3 · ж 0.6 · у 9.7
50.4
ккал
Капуста белокочанная, квашеная
100 г · б 1.8 · ж 0.1 · у 3
23
ккал
Вода
600 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Соль йодированная
5 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 874 ккал · Б 76 · Ж 19 · У 95

Вечерний перекус

Хлебцы Fitstart
16.8 г · б 2.3 · ж 0.3 · у 10.2
52.2
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Итого 55 ккал · Б 2 · Ж 0 · У 11
Итого за день 1598 ккал · Б 130 · Ж 46 · У 161
Макронутриенты
Калории
1598.7
min 1402 от 1531 до 1727
100%
Белки
130.7
88
149%
Жиры
46.1
70
65.9%
Углеводы
161.8
от 137 до 186
100%
Вода
2911.038
2500
116%
Клетчатка
27.8
20
139%
Витамины и минералы
Рейтинг
83
A
186%
b-car
51.9%
В1
117%
B2
153%
Холин
58.3%
B5
77.1%
B6
180%
B9
62.8%
B12
29.9%
C
576%
D
88.8%
E
26.7%
H
32.8%
вит.К
40.1%
PP
241%
Калий
239%
Ca
60.6%
Si
1222%
Mg
97.4%
Na
324%
P
167%
Cl
216%
Fe
154%
I
179%
Co
845%
Mn
249%
Cu
220%
Mo
185%
Se
44.1%
F
107%
Cr
188%
Zn
150%
Энергетический баланс
Приход
1599 ккал
Приход: 1599 ккал
Расход
2323 ккал
Норма энергозатрат: 1963 ккал Энергозатраты тренировки: 360 ккал
Итого
-724 ккал
Итого: -724.3 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 11
Александр
12.12.2018 13:16
Совсем не бережете себя. (с) 
Бананы, бутеры.. 
Анна
12.12.2018 13:17
Анна
12.12.2018 14:41
Татьяна, у меня зельц живёт в холодильнике на постоянной основе.
Да ещё и друзья и родственники распробовали, и теперь сами делают на этой основе свои варианты домашних колбасных изделий.
Александр
12.12.2018 14:43
Анна Дочкина, А чем заменить можно сердечки? ) Или в принципе можно смешать белое и темное куриное мясо, и будет ОК?
Анна
12.12.2018 14:50
Александр, сердечки нужны для текстуры. Если все с смолоть в фарш, получится однородно скучно.

Может белое мясо в фарш, а темное мелкими кусочками? Но как бы суховато не получилось.

Вместо сердечек должно быть что сочное (жирное), но относительно мягкое. Кусочки сала? 😊))))

Делали с маринованными огурчиками и каперсами вместо сердечек. Или перцем. Не совсем то, но тоже интересно.

С сыром ещё.
Александр
12.12.2018 14:56
Анна Дочкина, Хм.. ) Маслины? ) Оливки? Темное мясо то как раз чутка жирнее, чем грудка, самое оно наверное будет.

Огурцы наверное интересно.. А они воду не дадут лишнюю? Я бы пожалуй кстати кукурузки туда вбросил.. Чтобы "повеселее" было 😊
Сыр кстати вариант.. Жаль, что даже при его минимуме, лихо повышается жирность продукта..
Анна
12.12.2018 15:01
Александр, не уверена, что оливки после получаса в духовке останутся вкусными.

Мелкие маринованные корнишоны, твердые, не водянистые. Они воду не дали. И сохранили острый вкус.

Простор для фантазии, ага.
Оксана
12.12.2018 15:37
Александр, грибы еще можете попробовать, обжаренные, делала с грудкой куриной - понравилось, добавляют сочность...Ну и лук репчатый в фарш)))
Анна
12.12.2018 15:40
Оксана, точно, грибы. С луком на любителя. Мне хватает чеснока.
Александр
12.12.2018 15:42
Оксана, Грибы тоже не очень. )) Но лук кстати - вариант..