Дневник Зожника
Юлия
14.01.2021 17:47

Дневник питания за 14.01.2021

Сегодня по аналогии со свеклой в микроволновку были отправлены морковь с картохой - все отлично готовится  использовала обычный фасовочный пакет, 10 минут - и готово. В итоге приготовила салат Мимоза, посчитала калорийность - м-да, в общепите типа Братьев Караваевых он "весит" почти в  2 раза больше)) Майонеза пожалела, видимо. 
Я тут проанализировала данные по БЖУ, и задумалась о данных в базе по кофе. Потому что системно перебираю по жирам и ищу, что урезать. Пью я его очень много, готовлю в основном в аэропрессе: 18 гр на чашку закладка. А при хорошей погоде пачка 250 гр у  меня улетает за 2 дня. Ну и явно я в чашке столько жира не получаю, сколько указано в данных. И вот хз, какие там показатели средние
На вечер оставила резерв для лате в кофейне, т.к. опять будет "забег" по морозу =)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
50
174.3 6.1 3.1 30.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание)
30
63.2 1.5 0.1 13.8
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
10
32.8 0.7 0.9 5.6
Кофе натуральный, молотый
18
36.1 2.5 2.6 0.7
Вода
220
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожное Кольцо [Братья Караваевы]
60
164.4 3.6 7.8 19.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат Мимоза 14.01
250
372 22.5 25 14.3
Кофе натуральный, молотый
18
36.1 2.5 2.6 0.7
Вода
220
0 0 0 0
Шоколад молочный
15
83.1 1.5 5.2 7.6
Витамины Компливит
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон куриный
250
90 6.3 3 8.8
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Куриная грудка (филе) (Тушение)
100
105.2 22 1.8 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат Мимоза 14.01
200
297.6 18 20 11.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Lara 14.01.2021 18:01
 1 
Ну вы же кофе не едите, выбирайте из базы не молотый кофе, а приготовленный... Или эспрессо...

Юлия 14.01.2021 18:20
 1 
Lara, у эспрессо экстракция еще выше, чем у фильтра, крема - это по сути и есть масла) но какой там процент жиров переходит в воду вообще не реально посчитать, тут и от сорта зависит, и от степени обжарки, и от температуры воды =) Но это я так, от нечего делать сама к себе доколебалась)) погоды он мне явно не делает :)

Елена П. 14.01.2021 18:47
 1 
Я выбираю кофе чёрный без сахара. 7ккал,. У меня кофемашина. Не думаю, что там большой процент жиров переходит. У вас же жир, как в бульоне, не плавает. Я когда выбирала, какой кофе записывать, вообще в восторге была от вариантов "молотый кофе". То есть его в принципе кто-то ест?))) Вот когда нужно какой-то продукт распространённый и съедобный (что важно)), так топайте в расширенную базу, а как молотой кофе, так кушайте на здоровье:)

Юлия 14.01.2021 19:02
Елена Протасенко, я не беру из расширенной базы, т.к. в ней кроме бжу ничего нет. А в базовой же типа макро/микронутриенты, я же тешу себя, что польза от него :))

Юлишна 14.01.2021 19:42
 1 
В основной базе есть "Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде" https://tvoydnevnik.com/diary/share/food_17937_17937 , почему бы не использовать его?

Елена П. 14.01.2021 20:22
Юлия, а то, от кофе молотого гораздо больше пользы, чем от сваренного))) и по рейтингу и по БЖУ. А клетчатки-то сколько...

Lara 15.01.2021 04:23
Елена Протасенко, ну хорошо, давайте возьмём аналогию с бульоном - у мяса 200 ккал, у бульона 20, то есть если вы только бульон будете пить без мяса, то кбжу будут соответственные. Также и кофе - пока вы кофейную гущу не съедите, того уровня кбжу никогда не получите :))))

Елена П. 15.01.2021 06:17
Lara, так и я про то же:) занося в дневник молотый кофе, получаем более красивые цифры на экране, а по факту это практически вода и по БЖУ и по микро.